土豆淀粉粉絲粉條加工生產(chǎn)線工藝流程和設(shè)備清單介紹
紅薯粉條生產(chǎn)線,土豆馬鈴薯紅薯紫薯粉絲粉條加工生產(chǎn)線設(shè)備
紅薯粉條生產(chǎn)線是在傳統(tǒng)的漏瓢式生產(chǎn)方法的基礎(chǔ)上研發(fā)、設(shè)計的自動化生產(chǎn)線，保留了傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝。
一 生產(chǎn)工藝流程：
原料+輔料→打芡→二級攪拌→真空擠條→漏粉→煮粉→水冷輸送→瀝水輸送→自動切斷→掛桿→連續(xù)冷凍吊掛老化→噴淋解凍松絲→自動上桿→連續(xù)吊掛干燥→自動下桿→自動切斷→包裝→成品
二 紅薯粉條生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)：
型號 產(chǎn)量t/8h 總裝機(jī)容量（kva） 生產(chǎn)占地面積（m2） 蒸汽用量(kg/h)
ks-05 4 ≈140 ≈1200 ≈1500
ks-10 8 ≈200 ≈2200 ≈3000
三 紅薯粉條生產(chǎn)線主要特點：
1、使傳統(tǒng)的漏瓢式紅薯粉條手工生產(chǎn)方法實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)；
2、改善了紅薯粉條生產(chǎn)環(huán)境，使生產(chǎn)過程*符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
3、自動化程度高：連續(xù)自動掛桿、連續(xù)吊掛低溫老化、連續(xù)噴淋解凍、連續(xù)吊掛干燥、自動下桿切斷，節(jié)省了人力；
4、生產(chǎn)的紅薯粉條保留了手工粉的色澤、口感、韌性、耐煮性等特點；
5、產(chǎn)量高，每小時可達(dá)1噸以上成品，適合于規(guī)?；髽I(yè)生產(chǎn)。