金觀音又名“茗科一號(hào)”，是福建省茶科所近幾年重點(diǎn)推廣的茶樹良種，該品種以鐵觀音為母本，黃棱為父本，采用雜交育種法育成，因而融合了父母本的優(yōu)良特性，制成烏龍茶品質(zhì)既有黃棱品種的高長香氣，又有鐵觀音品種的醇厚滋味。是一個(gè)值得大力推廣的好品種。2006年春季引進(jìn)2萬株金觀音茶苗種植在龍海市程溪鎮(zhèn)，采用單株雙行在水田地里試種3畝，當(dāng)年秋季開始采制第一批茶；2007年在自然栽培的條件下共采制了六季，畝產(chǎn)干茶78kg，畝產(chǎn)值達(dá)6440元（每季采摘時(shí)間及干毛茶產(chǎn)量表1），預(yù)計(jì)2008年畝產(chǎn)值可超過一萬元?，F(xiàn)將主要栽培技術(shù)及加工技術(shù)作述如下。完成機(jī)構(gòu)：[1]龍海市程溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,363100 [2]福建省農(nóng)科院茶科所,355015