(1)自然環(huán)境和當(dāng)?shù)貤l件原則:自然環(huán)境和當(dāng)?shù)貤l件對果樹生長有較大影響。在多雨多濕地帶,果園光照和通風(fēng)條件較差,樹勢容易偏旺,應(yīng)適當(dāng)控制樹冠體積,栽植密度應(yīng)適當(dāng)小一些,留枝密度也應(yīng)適當(dāng)減小;在干燥少雨地帶,果園光照充足,通風(fēng)較好,則果樹可栽得密一些,留枝也可適當(dāng)多一些;在土壤膺薄的山地、丘陵地和沙地,果樹生長發(fā)育往往受到限制,樹勢一般表現(xiàn)較弱,整形應(yīng)采用小冠型,主干可矮一些,主枝數(shù)目相對多一些,層次要少,層間距要小,修剪應(yīng)稍重,多短截,少疏枝;在土壤肥沃、地勢平坦、灌水條件好的果園,果樹往往容易旺長,整形修剪可采用大冠型,主干要高一些,主枝數(shù)目適當(dāng)減少,層間距要適當(dāng)加大,修剪要輕;風(fēng)害較重的地區(qū),應(yīng)選用小冠型,降低主干高度,留枝量應(yīng)適當(dāng)減小;易遭霜凍的地方,冬剪時(shí)應(yīng)多留花芽,待花前復(fù)剪時(shí)再調(diào)整花量。
(2)品種和生物學(xué)特性原則:萌芽力弱的品種,抽生中短枝少,進(jìn)人結(jié)果期晚,幼樹修剪時(shí)應(yīng)多采用緩放和輕短截;成枝力弱的品種,擴(kuò)展樹冠較慢,應(yīng)采用多短截少疏枝;以中、長果枝結(jié)果為主的品種,應(yīng)多緩放中庸枝以形成花芽;以短果枝結(jié)果為主的品種,應(yīng)多輕截,促發(fā)短枝形成花芽;對干性強(qiáng)的品種,中心干的修剪應(yīng)選弱枝當(dāng)頭或采用“小換頭”的方法抑制上強(qiáng);對干性弱的品種,中心干的修剪應(yīng)選強(qiáng)枝當(dāng)頭以防止上弱下強(qiáng);枝條較直立的品種,應(yīng)及時(shí)開角緩和樹勢以利形成花芽;枝條易開張下垂的品種,應(yīng)注意利用直立枝抬高角度以維持樹勢,防止衰弱。
(3)核桃樹年齡時(shí)期原則:生長旺的樹宜輕剪緩放,疏去過密枝,注意留輔養(yǎng)枝,弱枝宜短截,重剪少疏,注意背下枝的修剪。初果期是核桃樹從營養(yǎng)生長為主向結(jié)果為主轉(zhuǎn)化的時(shí)期,樹體發(fā)育尚未完成,結(jié)果量逐年增加,這時(shí)的修剪應(yīng)當(dāng)既利于擴(kuò)大樹冠,又利于逐年增加產(chǎn)量,還要為盛果期樹連年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ);盛果期的樹,在保證樹冠體積和樹勢的前提下,應(yīng)促使盛果期年限盡量延長;衰老期果樹營養(yǎng)生長衰退,結(jié)果量開始下降,此時(shí)的修剪應(yīng)使之達(dá)到復(fù)壯樹勢、維持產(chǎn)量、延長結(jié)果年限。
(4)枝條的類型原則:由于各種枝條營養(yǎng)物質(zhì)積累和消耗不同,各枝條所起的作用也不同,修剪時(shí)應(yīng)根據(jù)目的和用途采取不同的修剪方式。樹冠內(nèi)膛的細(xì)弱枝,營養(yǎng)物質(zhì)積累少,如用于輔養(yǎng)樹體,可暫時(shí)保留;如生長過密,影響通風(fēng)透光,可部分疏除,同時(shí)可起到減少營養(yǎng)消耗的作用。中長枝積累營養(yǎng)多,除滿足本身的生長需要外,還可向附近枝條提供營養(yǎng)。如用于輔養(yǎng)樹體,可作為輔養(yǎng)枝修剪;如用于結(jié)果,可采用促進(jìn)成花的修剪方法。強(qiáng)旺枝生長量大,消耗營養(yǎng)多,甚至爭奪附近枝條的營養(yǎng),對這類枝條,如用于建造樹冠骨架,可根據(jù)需要進(jìn)行短截;如屬于和發(fā)育枝爭奪營養(yǎng)的枝條,應(yīng)疏除或采用緩和枝勢的剪法;如需要利用其更新復(fù)壯枝勢或樹勢,則可采用短截法促使旺枝萌發(fā)。
(5)地上部與地下部平衡關(guān)系原則:核桃樹地上與地下兩部分組成一個(gè)整體。葉片和根系是營養(yǎng)物質(zhì)生產(chǎn)合成的兩個(gè)主要部分。它們之間在營養(yǎng)物質(zhì)和光合產(chǎn)物的運(yùn)輸分配中相互聯(lián)系、相互影響,并由樹體本身的自行調(diào)節(jié)作用使地上和地下部分經(jīng)常保持著一定的相對平衡關(guān)系。當(dāng)環(huán)境條件改變或外加人為措施時(shí)(如土壤、水肥、自然災(zāi)及修剪等),這種平衡關(guān)系即受到破壞和制約。平衡關(guān)系破壞后,核桃樹會在變化了的條件下逐漸建立起新的平衡。但是,地上與地下部的平衡關(guān)系并不都是有利于生產(chǎn)的。在土壤深厚、肥水充足時(shí),樹體會表現(xiàn)為營養(yǎng)生長過旺,不利于及時(shí)結(jié)果和豐產(chǎn)。對這些情況,修剪中都應(yīng)區(qū)別對待。如對干旱和痔薄土壤中的果樹,應(yīng)在加強(qiáng)土壤改良,充分供應(yīng)氮肥和適量供應(yīng)磷、鉀肥的前提下,適當(dāng)少疏枝和多短截,以利于枝葉的生長;對土壤深厚、肥水條件好的果樹,則應(yīng)在適量供應(yīng)肥水的前提下,通過緩放、疏花疏果等措施,促使其及時(shí)結(jié)果和保持穩(wěn)定的產(chǎn)量。又如衰老樹,樹上細(xì)、弱、短枝多,粗壯旺枝少,而地下的根系也很弱,這也是地上、地下部的一種平衡狀態(tài)。對這類樹更新復(fù)壯,就應(yīng)首先增施肥水,改善土壤條件,并及時(shí)進(jìn)行更新修剪。如只顧地上部的更新修剪,沒有足夠的肥水供應(yīng),地上部的光合產(chǎn)物不能增加,地下的根系發(fā)育也就得不到改善,反過來又影響了地上部更新復(fù)壯的效果,新的平衡就建立不起來。
結(jié)果數(shù)量也是影響地下部分生長的重要因素。在肥水不足時(shí),必須進(jìn)行控制坐果量的修剪,以保持地下、地上部平衡。如坐果太多,則會抑制地下根系的發(fā)育,樹勢就會衰弱下去,并出現(xiàn)“大小年”現(xiàn)象,甚至有些樹體會因結(jié)果太多而衰弱致死。