泡茶四心
耐心：等待水沸的耐心，
細(xì)心：泡好一杯茶的細(xì)心，
專(zhuān)心：沏茶時(shí)心無(wú)旁騖，一顆心，一杯茶，
靜心：靜心品茶，方得始終。
茶之貴
泡茶之貴在于 潔；茶性之貴在于 純，
茶禮之貴在于 敬；制茶之貴在于 精，
茶商之貴在于 誠(chéng)；茶友之貴在于 淡，
茶事之貴在于 和；品茶之貴在于 靜，
采茶之貴在于 時(shí)；茶人之貴在于 真。
茶之性
紅茶甘美醇厚，
花茶郁美香濃，
綠茶宜人清新，
青茶變化多樣，
黑茶厚實(shí)濃郁，
黃茶甘甜清香，
白茶爽滑清淡。
茶客
廣西人喝茶看重的是口感，
潮汕人喝茶看重的是感情，
廣州人喝茶看重的是生活，
重慶人喝茶看重的是熱鬧，
北京人喝茶看重的是貴氣，
福建人喝茶看重的是茶藝，
成都人喝茶看重的是閑適，
上海人喝茶看重的是腔調(diào)，
杭州人喝茶看重的是詩(shī)意。
茶告訴我們的道理
普洱——縱使時(shí)光逝去，青春不再，但是生命仍然歷久彌香，回憶之時(shí)，往往能成為自己心中之經(jīng)典。
抹茶——馥郁濃烈的香氣是自己一直以來(lái)默默的付出，不求聞名遐邇，但求靜心一世。
烏龍——耐得住無(wú)人問(wèn)津的寂寞，經(jīng)得起千錘百煉的考驗(yàn)，在三千世界中擁有自己獨(dú)特的氣質(zhì)。
紅茶——心胸寬廣，所以才能海納百川，在這繁華塵世之中，靜靜等待知心之人。
茶之養(yǎng)生
①：茶香通竅：泡一杯清香甘甜的茶，清香之氣經(jīng)耳鼻，入大腦，使腦中繁雜之緒恢復(fù)平靜，靜心品之，怡然自得。
②：茶味養(yǎng)膚：人有不同，自然對(duì)應(yīng)不同的茶，不同的茶有不同的性味歸經(jīng)，飲用方法、飲用時(shí)間得當(dāng)，不僅可讓皮膚煥發(fā)光彩，還可益于身體健康。
③：茶性清心：泡茶修身養(yǎng)性，品茗感悟人生百態(tài)，在茶之中細(xì)品人生真諦。
茶與友
明朝張?jiān)吹摹恫桎洝分杏涊d：飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。
所以謂之：獨(dú)啜曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。
茶中眾生
種茶之人，謂之茶農(nóng)；賣(mài)茶之人，謂之茶商；
評(píng)茶之人，謂之茶師；品茶之人，謂之茶客；
茶聚之人，謂之茶友；營(yíng)茶之人，謂之茶人。
泡茶七忌
一不如法：不知沖泡之法；
二惡具：茶具與茶不配，或茶具不干凈；
三主客不韻：主人和客人的素養(yǎng)，雅致不夠；
四冠裳苛禮：為官場(chǎng)而應(yīng)酬；
五葷肴雜味：喝茶之時(shí)切忌混雜葷食之物；
六忙冗：品茗之時(shí)忙于它事，無(wú)心喝茶；
七壁間案頭多惡趣：茶室臟亂不堪。
六大茶書(shū)
一、《茶經(jīng)》