安吉白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與對(duì)策

發(fā)布時(shí)間：2024-05-01

1安吉白茶的由來(lái)和現(xiàn)狀 《大觀茶論》載有：“白茶自為一種，與常茶不同，其條敷闡，其葉瑩薄，崖林之間，偶然生出。雖非人力所可致，有者不過(guò)四、五家，生者不過(guò)一、二株，所造止于二、三胯而已。……須制造精微，運(yùn)度得宜，則表里昭徹，如玉之在璞，它無(wú)與倫比?！惫视邪撞杷鞛榈谝坏恼f(shuō)法?！稏|溪茶錄》云：“茶之名有七，一日白葉茶，民間大重，……芽葉如紙，民間以為茶瑞?！卑撞桦m古已有之，但因白茶多數(shù)只開花不結(jié)籽，即便有其后代也極易分化，極少能保持白茶母樹的白化性狀。因而，自古以來(lái)，白茶都十分稀少。完成機(jī)構(gòu)：浙江省湖州市農(nóng)業(yè)局湖州313000