在冬季，由于各地氣候差別較大，因此養(yǎng)蘭者要積極做好準(zhǔn)備，避免蘭花出現(xiàn)問題。
一是清潔蘭室，消毒殺菌，預(yù)防蘭花發(fā)生病蟲害。冬季氣溫明顯下降，蘭花營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)宣告結(jié)束，轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)階段，蘭室內(nèi)的病蟲害也隨著氣溫的降低大大減少。這期間，養(yǎng)蘭人往往忽視蘭花病蟲害防治。其實(shí)氣溫低只是暫時(shí)延遲了病蟲害爆發(fā)的時(shí)機(jī)，并沒有根除病蟲害滋生的條件，一旦溫度、濕度適宜，它們便會(huì)卷土重來。正確的做法是：立冬之后，氣溫還沒降至0℃前，應(yīng)選擇晴朗天氣對(duì)蘭室進(jìn)行一次徹底的衛(wèi)生大掃除，清除蘭室內(nèi)的各種污物雜物，確保不留衛(wèi)生死角，并對(duì)蘭室和蘭株進(jìn)行全面的殺菌消毒，以最大限度地減少或杜絕各種病蟲害的發(fā)生，這樣定會(huì)收到事半功倍之效。
二是去除遮陰設(shè)施，歷練蘭草，為蘭花來年開花發(fā)芽積聚能量。冬季是國(guó)蘭生殖生長(zhǎng)的季節(jié)，花蕾緩慢生長(zhǎng)，新芽也在孕育，充分光照尤為重要。冬季陽光柔和，不管是陽臺(tái)養(yǎng)蘭、庭院養(yǎng)蘭還是專門蘭室養(yǎng)蘭，都應(yīng)及時(shí)去除遮陰設(shè)施，放心地讓蘭花沐浴在陽光中，以積聚來年開花發(fā)芽所需的能量，如養(yǎng)蘭場(chǎng)所冬季陽光不足，還應(yīng)通過生物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)燈為蘭花補(bǔ)充光照，否則會(huì)影響蘭花開花發(fā)芽。
三是澆水宜少勿過勤，長(zhǎng)教盆土生微潮。冬季氣溫低，水分蒸發(fā)慢，蘭根吸水能力相對(duì)較弱，澆水宜少。此時(shí)如澆水過多，盆土過濕，蘭花極易爛根，古人總結(jié)的“冬不濕”的蘭訓(xùn)有其科學(xué)性，值得我們借鑒。冬季蘭花澆水宜在中午氣溫回升時(shí)為好，這樣水溫與盆土溫度相近，避免兩者差別過大，引起病害。如用傳統(tǒng)方法養(yǎng)蘭，宜沿盆邊澆水,這樣可使土壤慢慢滋潤(rùn)，有利于蘭根的吸水，盆底用磚塊墊盆的，還可適時(shí)將蘭盆磚塊部位以下浸盆，以利水氣上涌，保持盆土微潮。
四是現(xiàn)蕾蘭蕙溫莫高，充分春化少不了。自然界中的蘭蕙冬季大都生長(zhǎng)在0℃至10℃的環(huán)境中，花蕾緩慢發(fā)育，為來年應(yīng)時(shí)開花積聚能量。在長(zhǎng)期的自然進(jìn)化過程中，蘭蕙只有經(jīng)過冬季的低溫春化歷練，花蕾才能適時(shí)怒放。冬季，我國(guó)絕大部分地區(qū)室外氣溫一般不高于15℃，但我國(guó)溫帶、寒溫帶、高寒區(qū)之外的封閉式陽臺(tái)養(yǎng)蘭和現(xiàn)代化蘭室晴朗天氣最高氣溫可達(dá)20℃左右,蘭蕙照常生長(zhǎng)。如何解決冬季蘭蕙營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)之間的矛盾，就成為一個(gè)棘手問題，這就需要養(yǎng)蘭人從實(shí)際出發(fā)，區(qū)別對(duì)待，對(duì)已有花苞的蘭蕙，冬季最好放到北陽臺(tái)上或通過控溫措施讓其充分春化一個(gè)月以上，溫度一般白天不能超過10℃，以早晚氣溫不低于0℃為限。否則，蘭蕙往往僵蕾不放花，即使開花，花卉品質(zhì)也會(huì)大打折扣。
五是蘭蕙謹(jǐn)防受蒸熱，晴朗天氣需通風(fēng)。歷代養(yǎng)蘭大家都主張養(yǎng)蘭以面面通風(fēng)為第一要義，是非常有道理的，冬季養(yǎng)蘭也不例外。冬季養(yǎng)蘭雖早晚氣溫不高，但晴朗天氣向陽封閉式蘭室氣溫有時(shí)可達(dá)20℃左右，如通風(fēng)不好，蘭蕙受蒸熱，葉面易生斑點(diǎn)，一旦染上，往往來年復(fù)發(fā)，影響蘭蕙生長(zhǎng)。因此，冬季晴朗天氣氣溫如超過10℃，必須適當(dāng)開窗通風(fēng)透氣，尤其是中午11點(diǎn)至下午3點(diǎn)這段時(shí)間更應(yīng)注意，以避免蘭蕙受蒸熱之害。
六是巧用溫差，營(yíng)造環(huán)境，促進(jìn)未花蘭蕙茁壯生長(zhǎng)。南向封閉式蘭室冬季陽光燦爛，最高氣溫可達(dá)20℃左右，最低氣溫在5℃左右，晝夜溫差大，非常有利于蘭蕙將白天光合作用制造的營(yíng)養(yǎng)貯藏起來，減少呼吸作用對(duì)養(yǎng)分的消耗，最大限度地促進(jìn)蘭花生長(zhǎng)。對(duì)于未現(xiàn)蕾的蘭蕙，養(yǎng)蘭人應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，努力營(yíng)造小環(huán)境，促其茁壯生長(zhǎng)。實(shí)踐證明，冬季封閉式蘭室只要營(yíng)造不低于40%的相對(duì)濕度，適度通風(fēng)，就能促使秋芽健康成長(zhǎng)。如運(yùn)用得當(dāng)，在封閉式蘭室養(yǎng)蘭環(huán)境下完全可以創(chuàng)造一年長(zhǎng)成兩批壯草的記錄。(史宗義)