品茶與喝茶有什么區(qū)別呢?
飲茶環(huán)境
喝茶，對茶葉質量、茶具配置、茶水選擇以及周圍環(huán)境并無多大要求，只要能達到衛(wèi)生標準就可以了。而品茶，茶要優(yōu)質，具要精致，水要美泉，周圍環(huán)境最好要有詩情畫意。
由此可見，喝茶與品茶，當屬兩種飲茶層次，它們之間不僅有“量”的差別，而且有“質”的區(qū)分，更有“情”和“境“的不同。喝茶主要是為了解渴，滿足人的生理要求，強調隨意。飲茶時，重在數量，往往采用的是大口急飲快咽的方式。而品茶，重在意境和一個”品“字，要細細品味，緩緩體會。透過觀其形，察其色，聞其味，使飲茶在美妙的色、香、味、形中，讓人的感情得到陶冶和升華。
飲茶方式
喝茶是采用大口急飲、快咽，如在田間勞動、劇烈運動后的飲茶解渴，所以喝茶首要的是補充水分。而品茶，主要目的在于精神愉悅，所以在品飲場所，必須創(chuàng)造出一種文化意境。通常三兩知己，圍桌而坐，以休閑心態(tài)去飲茶。通過觀形、察色、聞香、嘗味，從中獲得美感、快感，達到精神升華。
飲茶目的
喝茶是為了滿足人的生理需要，主要是在口渴難忍時，補充人體水分的不足，其目的是為了解渴，把茶當作“過路的水”。而品茶重在精神，把飲茶看作詩藝術的欣賞、生活的享受。
喝茶，主要是為了解渴，以滿足人體水的生理需要。所以，喝茶重在數量，往往是急飲快咽地完成。而品茶重在意境，它把飲茶看作是一種藝術的欣賞，精神的享受。