1，黑魚是世界上最臟的魚2，什么是世界上最臟的魚3，世界上最臟的魚你吃過嗎4，鯰魚是世界上最臟的魚嗎5，鱸魚是什么1，黑魚是世界上最臟的魚
好多魚類都會吃腐食，比如鯰魚，只要魚生活的區(qū)域水質(zhì)正常，魚就沒問題。黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經(jīng)濟(jì)價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)等功效，外科手術(shù)后，食用黑魚具有生肌補(bǔ)血，促進(jìn)傷口愈合的作用，具有非常豐富的營養(yǎng)價值。
2，什么是世界上最臟的魚
沒有最臟的魚 只有適應(yīng)能力最強(qiáng)的在污染環(huán)境生存的魚才最臟 淡水魚里個人認(rèn)為鯽魚適應(yīng)能力是最強(qiáng)的 基本有個小河坑不管污染多嚴(yán)重 只要有浮游生物 就差不多能有鯽魚的身影 所以一般市場上賣的鯽魚最好別吃 寄生蟲多最臟的是垃圾魚。也就是鯰魚。什么臟東西它都吃。鲇魚比較臟，因?yàn)樗氖澄锸撬袆游锏氖w好多
3，世界上最臟的魚你吃過嗎
我的天真是太臟了，才知道原來鰱魚是這么養(yǎng)的吃過
這。。。/penxie*yumen**yumen*看著那個池塘的誰，全是垃圾，水都是綠的，魚是怎么活的下來的？鰱魚生長習(xí)性是：水越臟鰱魚長的越肥還是教育出問題，管理出問題，責(zé)任心問題。國家基本問題。
4，鯰魚是世界上最臟的魚嗎
最好不要吃來源不明的鯰魚有人說鯰魚養(yǎng)殖環(huán)境非常惡劣，長在臭水溝里，吃的是腐爛的垃圾，是世界上最臟的魚。乍一看，它周身無鱗，而且身體表面多黏液，看起來的確怪臟的，但這并不影響其作為美味擺上大眾餐桌。不是的，鯰魚雖然是肉食性魚類，但它不能生長在污水中，而泥鰍、黃鱔、塘角魚完全可以生活在污泥、下水道之中。鯰魚不是世界上最臟的魚。因?yàn)橛腥苏f鯰魚養(yǎng)殖環(huán)境非常惡劣，長在臭水溝里，吃的是腐爛的垃圾，是世界上最臟的魚。乍一看，它周身無鱗，而且身體表面多黏液，看起來的確怪臟的，但這并不影響其作為美味擺上大眾餐桌。上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院譚洪新教授解釋，鯰魚生存能力特別強(qiáng)，對渾水、肥水、臟水都能適應(yīng)，但如果臟物質(zhì)太多，會導(dǎo)致水中氨氮含量高，水環(huán)境變差，影響鯰魚生長。他強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)在的鯰魚都是人工養(yǎng)殖，特別是大型養(yǎng)殖場，通過調(diào)節(jié)水溫和喂養(yǎng)干凈的飼料來提高鯰魚的產(chǎn)量。因?yàn)閷ⅥT魚養(yǎng)殖在水溫適宜（20℃～25℃）且干凈的水里，鯰魚會生長得更好。鯰魚喜歡生長在湖泊、魚塘的中下層，看起來好像不怎么衛(wèi)生，但其耐受力很強(qiáng)，可以在惡劣的水體中汲取所需要的營養(yǎng)成分，再經(jīng)過消化、過濾、排泄等代謝過程，當(dāng)擺上餐桌時已經(jīng)“脫胎換骨”。就好比蔬菜在生長過程中也會施農(nóng)家肥，但最終不會把這些廢料留在自己身上一樣。此外，鯰魚生長速度很快，很多人擔(dān)心其在養(yǎng)殖過程中會使用激素催生。譚洪新教授稱，現(xiàn)在國家對水產(chǎn)飼料的監(jiān)控非常嚴(yán)格，不可能存在激素催長的情況。再說，鯰魚貪吃少動，長得特別快，而且因?yàn)樗疁馗叩脑颍酵戏缴L周期越短，有的喂養(yǎng)4個月就上市了，根本不需要額外使用激素催生。什么樣的鯰魚吃起來比較放心呢？除了來源正規(guī)，還要看看鯰魚的黏液和色澤等。國家特級中式烹調(diào)師樊榮輝介紹，鯰魚表面的黏液有保護(hù)作用，黏液透明或半透明的比較健康，如果黏液發(fā)白，魚肉可能有細(xì)菌滋生。還要挑選鮮活、身體完整的魚，回家先在清水中養(yǎng)幾天，把魚體內(nèi)可能存在的臟東西排出來。祝你生活愉快
5，鱸魚是什么
名稱：鱸魚英文名：weever [編輯本段]【外形特征】體延長而側(cè)扁，一般體長為30～40厘米，體重400～1200克、眼間隔微凹。其間有4條隆起線。口大，下頜長于上頜。吻尖，牙細(xì)小，在兩頜、犁骨及腭骨上排列成絨毛狀牙帶。前鰓蓋骨后緣有細(xì)鋸齒，隅角及下緣有鈍棘。側(cè)線完全與體背緣平行、體被細(xì)小櫛鱗，皮層粗糙，鱗片不易脫落、體背側(cè)為青灰色。腹側(cè)為灰白色，體側(cè)及背鰭鰭棘部散布著黑色斑點(diǎn)。隨年齡增長，斑點(diǎn)逐漸不明顯。背鰭2個稍分離。第一背鰭發(fā)達(dá)并有12根硬棘。第二背鰭由13根鰭條組成；腹鰭位于胸鰭始點(diǎn)稍后方。第二背鰭基部淺黃色，胸鰭黃綠色，尾鱔叉形呈淺褐色。 [編輯本段]【產(chǎn)地】鱸魚分布于太平洋西部、我國沿海及通海的淡水水體中均產(chǎn)，東海、渤海較多。為常見的經(jīng)濟(jì)魚類之一，也是發(fā)展海水養(yǎng)殖的品種。主要產(chǎn)地是青島、石島、秦皇島及舟山群島等地。漁期為春、秋兩季，每年的10～11月份為盛漁期。喜棲息于河口咸淡水，也能生活于淡水。性兇猛，以魚、蝦為食。個體大，最大可長至30～50斤，一般為3～5斤。 [編輯本段]【經(jīng)濟(jì)價值】鱸魚肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)潔白，不僅營養(yǎng)價值高而且口味鮮美。鱸魚因其體表膚色有差異而分白鱸和黑鱸。黑鱸的黑色斑點(diǎn)不明顯，除腹部灰白色外，背側(cè)為古銅色或暗棕色；白鱸魚體色較白，兩側(cè)有不規(guī)則的黑點(diǎn)。鱸魚是出口品種，其英文名為 japanese sea bass，輸往國別和地區(qū)：日本，香港、澳門。出口口岸：遼寧、河北、天津、山東、江蘇、上海、浙江、福建。 鱸魚知識介紹：鱸魚（perch）品種很多，如黃鱸、湖鱸、白鱸等。鱸魚體側(cè)偏，成魚長30～60cm，嘴大，背厚，鱗小，棲于近海，冬季回游到淡水中，性兇猛，以小魚蝦等為食。鱸魚肉呈白色，刺少，肉質(zhì)細(xì)嫩、爽滑，鮮味突出。鱸魚在全世界溫帶沿海地區(qū)均有出產(chǎn)，以加拿大和澳大利亞產(chǎn)量最高。我國的鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚并稱為“四大名魚”之一。主產(chǎn)于遼寧大東溝、旅大、營口，河北秦皇島，天津北塘，山東羊角溝、煙臺、石島、青島，但以北塘產(chǎn)的品質(zhì)最好，產(chǎn)期在3～8月間，立秋前后產(chǎn)的品質(zhì)最好。
鱸魚營養(yǎng)分析：1. 鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素a、b族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素；具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用；2. 鱸魚還可治胎動不安、產(chǎn)生少乳等癥，準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚是一種既補(bǔ)身、又不會造成營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖的營養(yǎng)食物，是健身補(bǔ)血、健脾益氣和益體安康的佳品；3. 鱸魚血中還有較多的銅元素，銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功能發(fā)揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補(bǔ)充。
鱸魚適合人群：一般人群均可食用1. 適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動不安之人食用；2. 患有皮膚病瘡腫者忌食。
鱸魚食療作用：鱸魚味甘、性平，入肝、脾、腎三經(jīng)；具有健脾、補(bǔ)氣、益腎、安胎之功效。
鱸魚食物相克：鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。
鱸魚做法指導(dǎo)：1. 鱸魚肉質(zhì)白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯；2. 為了保證鱸魚的肉質(zhì)潔白，宰殺時應(yīng)把鱸魚的鰓夾骨斬?cái)?，倒吊放血，待血污流盡后，放在砧板上，從魚尾部跟著脊骨逆刀上，剖斷胸骨，將鱸魚分成軟、硬兩邊，取出內(nèi)臟，洗凈血污即可(起鱸魚球用)；3. 巧去魚腥味：將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除區(qū)魚的腥味，并能使魚滋味鮮美； 鮮魚剖開洗凈，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味。