普洱茶餅茶的泡法介紹如下:
1.投茶:先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壺為最好!)
2.洗茶:沖入的沸水迅速出湯,除了喚醒茶葉的味道更重要的是清洗茶葉中的雜質(zhì)!快速的出湯是避免茶味過度洗走。
3.洗杯:用第一泡的洗茶水洗杯子,也叫暖杯,待會盛茶湯的時候味道更醇厚。
4.第2泡:用沸水泡這一泡開始飲用了
通常的泡飲方法是:將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗,沖入500毫升沸水。先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。再沖入沸水,浸泡5分種。將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀其色,而后飲用。湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜,飲后令人心曠神怡。