在傳統(tǒng)的果蔬加工企業(yè)中，清洗果蔬的方式都是采用人工清洗。工作效率低下，企業(yè)需要支付額外的人工成本，而且浪費(fèi)水等資源。這種清洗方式逐漸被蔬菜清洗機(jī)設(shè)備所取代，蔬菜清洗機(jī)可以快速的清洗、挑選、消毒、包裝和風(fēng)干一條龍服務(wù)，為企業(yè)節(jié)省人力物力資源，提高企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。不過(guò)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的蔬菜清洗機(jī)種類(lèi)繁多，價(jià)格也有很大的差距，那么采購(gòu)企業(yè)在選購(gòu)蔬菜清洗機(jī)時(shí)應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢？
蔬菜清洗機(jī)選購(gòu)四大注意事項(xiàng)：
一、我們要明確自己的生產(chǎn)需求或者資金預(yù)算，是準(zhǔn)備選擇的清洗風(fēng)干機(jī)還是選擇通用類(lèi)型的，后期逐步擴(kuò)充，不同的型號(hào)功能價(jià)格上就會(huì)有很大的差距的。
二、檢查設(shè)備的材質(zhì)，是否采用不銹鋼制作，只有符合國(guó)家食物運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備，才能投入使用，否則一旦使用過(guò)程中出現(xiàn)食品質(zhì)量問(wèn)題，后果不堪設(shè)想。
三、選擇的果蔬清洗機(jī)一定要是工作效率高的，能夠集清洗、沖刷、噴淋等多功能一體的，這樣的設(shè)備在使用中，可以節(jié)省很多的人工成本，而且還不會(huì)浪費(fèi)太多的水資源。
四、選購(gòu)的清洗機(jī)在運(yùn)行過(guò)程中，是可以根據(jù)不同種類(lèi)的蔬菜隨時(shí)進(jìn)行設(shè)置，方便用戶操作使用。
綜合上述，企業(yè)在選購(gòu)的時(shí)候一定要根據(jù)自己的實(shí)際需求來(lái)選擇，切不可盲目的選擇。