“神農(nóng)嘗百草,得荼而解之”——茶是遠古消災(zāi)祛病的良方。
在現(xiàn)代社會,隨著人們的生活水平的提高,茶與人們生活的關(guān)系越來越密切,茶已經(jīng)成了世界上三大無酒精飲料,是很多人生活中不可或缺之物,是滿足精神需求的健康飲品、必需品。
特別是目前的疫情防控時期,茶被寫進“新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)”,多飲淡茶水利于保持健康的身體。
茶能在中國延續(xù)發(fā)展數(shù)千年,并走向世界,正是基于它健康的屬性。
茶中含數(shù)百種化合物,其中40%能溶解于水。
茶中脂肪、糖和熱量都少得可以忽略,光憑這個,就可以戰(zhàn)勝一片含糖飲料了;
茶中含有咖啡因,咖啡因?qū)τ诮】档挠绊懹写罅垦芯?但都達成共識“適量攝入咖啡因,對健康是有好處的”;
茶多酚是茶的特色成分,有抗氧化抗衰老的功效,對心血管健康有益。
當然,這都是說茶水是健康飲品的一種,但它并非是藥品,大家擺正心態(tài),不拿茶水去治病,但可以作為日常生活的健康飲品。