養(yǎng)蘭，養(yǎng)蘭，澆水三年，養(yǎng)得困難，養(yǎng)得麻煩，養(yǎng)蘭就真的那么難嗎？不是，如果從植物科學(xué)出發(fā)，春蘭就跟吃飯一樣簡(jiǎn)單，之所以會(huì)困難與麻煩，有多方面的原因。一是照搬他人經(jīng)驗(yàn)的原因，但他人又大多照搬古人的經(jīng)驗(yàn)。二是一部分人把科學(xué)文學(xué)化了，把現(xiàn)實(shí)的事實(shí)經(jīng)過刻意的修飾，使人看不清事物的本質(zhì)，只能揣摸意測(cè)。三是現(xiàn)代許多人根本不相信科學(xué)，而一味地盲目崇拜高人與傳說。
人工栽培管理蘭花是建立在人們了解掌握蘭花生理規(guī)律的基礎(chǔ)上，如果我們連蘭花生理規(guī)律都不了解，卻大談如何如何栽，怎樣怎樣管，這與瞎子摸象有什么區(qū)別呢？如果一個(gè)連爬都不會(huì)的人你卻要他跑，要他走，請(qǐng)問：怎么走，是你抱著他走，還是你牽著他走？
常常看見人們養(yǎng)蘭，愛蘭，賞蘭，是因?yàn)樘m花象征著高尚的情操，但實(shí)際上呢？你追求商業(yè)利潤(rùn)就追求你的嘛！沒有人說你，但你何必在那里愚弄人家呢？盡說些只有文學(xué)高深的人才能看得懂的，盡說些把蘭民們弄得暈頭轉(zhuǎn)向的？什么什么養(yǎng)蘭澆水都要三年！幾十年前可能，在幾百年前更可能，但在現(xiàn)代這可能嗎？在現(xiàn)代這個(gè)科技與信息高度發(fā)達(dá)的時(shí)代，連高科技產(chǎn)品只要你這個(gè)月弄出來一樣，下個(gè)月就有人弄出幾十樣，現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)連水培，氣培，太空培育都要不了三年，何況只是一個(gè)有介質(zhì)栽培的蘭花的澆水工作呢？那些說澆水都要三年的人你們到底是在干什么？三年，在這個(gè)科技與信息高度發(fā)達(dá)的時(shí)代，在這個(gè)講究分秒必爭(zhēng)的商業(yè)時(shí)代，時(shí)間就是金錢，時(shí)間就是生命，浪費(fèi)別人的時(shí)間就是浪費(fèi)別人的金錢，就是謀害別人的生命，說你是在謀財(cái)害命從某種角度還真的沒錯(cuò)，三年是多久？是多少分多少秒？你浪費(fèi)了別人多少金錢，謀害了多少人的生命？
常?？匆姴糠秩丝淇淦湔劦拇笾v什么蘭花喜潤(rùn)而畏濕，喜干而畏燥等等，我知道，我了解，那是古人們的養(yǎng)蘭經(jīng)驗(yàn)，我們應(yīng)該尊敬它，因?yàn)槟鞘窍容厒兊男难Y(jié)晶，但我們不應(yīng)該一味地把它拿出來炫耀，更不應(yīng)該把它拿來當(dāng)圣旨似的照抄照學(xué)，這豈不是現(xiàn)代人學(xué)甲骨文嗎？現(xiàn)代有多少人認(rèn)識(shí)甲骨文？那些養(yǎng)蘭的蘭民有多少能做到既然要潤(rùn)，又要干，還不能濕不能燥？你們能給出一個(gè)準(zhǔn)確的概念嗎？不能濕又要干，那別人水培又該怎么說呢？養(yǎng)蘭澆水都要三年，我們應(yīng)從多方面來看，一是古人們受時(shí)代受科學(xué)所限，一是教育人做人要從小事做起。我們不應(yīng)該更不能把它拿來做考核的標(biāo)準(zhǔn)，你可以自甘墮落，但請(qǐng)不要拉著別人不學(xué)，何況古人還有一句話就是刀不磨要生銹，人不學(xué)要落后呢！為什么我們不按現(xiàn)代人的思維習(xí)慣，不用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)總結(jié)一套符合當(dāng)今時(shí)代的養(yǎng)蘭科學(xué)呢？為什么我們還要在那里大玩文字游戲，還要在那里干些注定要遭受眾人唾罵愚弄百姓的事呢？
養(yǎng)養(yǎng)蘭花，澆水都要三年，你這不是在故作高深，掩耳盜鈴嗎？不要說澆水要三年，如果你到農(nóng)業(yè)學(xué)院去找個(gè)老師，或找個(gè)學(xué)生，不要說澆水，就是要他全學(xué)完，還要學(xué)好，甚至給你做個(gè)水培蘭花，氣培蘭花都要不了三年，何況只是澆水呢？不要說找農(nóng)業(yè)學(xué)院的專業(yè)人士，你就是找個(gè)初中生讓我來教都要不了一年，而且不止教他澆水，還要教他如何利用科學(xué)原理去不斷改進(jìn)現(xiàn)有的養(yǎng)蘭技術(shù)，還可以教他水培，氣培，生態(tài)養(yǎng)蘭，電子培育等等。我們?cè)灾参锟茖W(xué)為基礎(chǔ)整理出一套蘭花種養(yǎng)技術(shù)手冊(cè)，經(jīng)過植物科學(xué)工作者校正后，用它來培訓(xùn)學(xué)員，學(xué)員看后都有一種共同感，就是太簡(jiǎn)單了，我告訴他們，科學(xué)的本身就簡(jiǎn)單，只是被一部分看不懂卻裝懂的人故意神秘化用來掩蓋他自己的愚蠢。只是被一部分心胸狹隘，目光短淺的人故意神化了，以免被別人輕易超越使自己無法混飯吃罷了。那些所謂的高人們?cè)趯?shí)際過程中往往只告訴人們?cè)鯓幼?，卻不告訴人們?yōu)槭裁匆敲醋?。為何？一是因?yàn)樗恢敲炊?，他都不知道你要他怎么告訴你呢？為了面子就只好拿些玄學(xué)問題來糊弄糊弄你噗！二是他知道，但他告訴了你，他就要失業(yè)，你說他會(huì)不會(huì)告訴你呢？但他們卻忘了如果他能讓你們幫忙也許他們能爬得更高。在這里我們特地從技術(shù)手冊(cè)里抄摘一點(diǎn)來說明，但由于篇幅以及部分原因不能詳情闡明請(qǐng)見諒。待條件成熟時(shí)我們會(huì)詳細(xì)刊出。
一、蘭花根細(xì)胞的細(xì)胞壁薄，細(xì)胞質(zhì)濃，液泡大，蘭根為肉質(zhì)根。
1．細(xì)胞壁薄，說明細(xì)胞的保護(hù)性能低，細(xì)胞易受損傷，這就是為什么蘭根易受細(xì)菌感染，為什么蘭根易壞，為什么有的養(yǎng)蘭人在種蘭時(shí)嚴(yán)禁碰觸蘭根，特別是新根，因?yàn)樾赂母?xì)胞壁更薄，芽也是如此。
2．細(xì)胞質(zhì)的主要成分是原生質(zhì)，當(dāng)然細(xì)胞質(zhì)中還有葉綠體，線粒體，細(xì)胞核等等，這里只說原生質(zhì)，原生質(zhì)是一種親水膠體，具有強(qiáng)大的吸水力，細(xì)胞質(zhì)越濃，原生質(zhì)就越多，細(xì)胞的吸水就越強(qiáng)，細(xì)胞吸水的速度就越快，這就是為什么給蘭花施肥要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比一般的肥料要薄的原因，同時(shí)細(xì)胞只有在原生質(zhì)充分吸水后，生命活動(dòng)才旺盛，原生質(zhì)吸水越充分，生命活動(dòng)就越旺盛，呼吸活動(dòng)也就越旺盛，這是蘭花的栽培基質(zhì)要非常通氣的原因，同時(shí)由于呼吸是生命的標(biāo)志，如果呼吸停止，也就是生命消失，細(xì)胞也就死亡了，這也是蘭根為何那么多爛根原因之.
3．細(xì)胞的液泡大，說明貯存量大，這就是為什么蘭根有耐旱一說，當(dāng)然這只是耐旱原因之一
4．蘭根無根毛。植物是通過龐大的根系吸收水分的，根系吸收水分主要是通過根尖成熟區(qū)，也就是根毛區(qū)，由于根毛區(qū)是根尖的一部分，由此可知植物吸水區(qū)域相當(dāng)于植物根系的幾十分之一。根毛是植物的自身組織，類似于毛細(xì)管，根毛是從根表皮細(xì)胞直接延伸向外，它擴(kuò)大了植物吸收水分的直徑范圍，植物既可以通過根細(xì)胞與根部周圍的水分進(jìn)行滲透吸水，也可以通過毛細(xì)管從遠(yuǎn)離根部的土壤中吸收水分。蘭花無根毛，蘭根吸水就只有通過根細(xì)胞與根外土壤中的水分進(jìn)行滲透吸水，由于滲透吸水時(shí)蘭花根細(xì)胞實(shí)際上是處于被水浸泡淹沒的狀態(tài)，這就使得空氣被水隔絕，蘭花根細(xì)胞也就暫時(shí)處于缺氧狀態(tài)，如果蘭花很細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)處于缺氧狀態(tài)就會(huì)因?yàn)闊o氧呼吸產(chǎn)物過多中毒而亡，為了避免根細(xì)胞長(zhǎng)期被水淹沒而缺氧，就要保證蘭花根部及時(shí)疏水，這就是為什么蘭花栽培基質(zhì)的疏水性能比別的植物要求更高更嚴(yán)格的原因。
5．蘭根由于是肉質(zhì)根，根細(xì)胞的組成基本一致，根據(jù)以上原因分析與其他植物根部相對(duì)比就發(fā)現(xiàn)，蘭根的各種生命活動(dòng)是別的植物根細(xì)胞生命活動(dòng)的幾倍甚至幾十倍涸此對(duì)空氣的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于別的植物。這就是為什么蘭花栽培基質(zhì)對(duì)透氣性的要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于別的植物，也是蘭根為什么容易腐爛的原因之一。
二、蘭花地上部分的特殊性。
蘭花地上部分全為綠色，蘭莖呈膨脹狀態(tài)，蘭葉的面積是蘭莖面積的幾倍甚至更多，蘭花地上部分的葉莖比是其他植物幾倍甚至幾十倍。
1．蘭花地上部分全為綠色，這說明蘭花整個(gè)地上部分都可以進(jìn)行光合作用，葉綠體越多，光合作用越強(qiáng)。能制造出大量的有機(jī)物，這就是蘭花為什么一年能多次發(fā)芽的原因之一。植物進(jìn)行光合作用的同時(shí)也進(jìn)行著光呼吸，光呼吸能產(chǎn)生大量的熱能，光合作用越強(qiáng)，光呼吸就越強(qiáng)，因此產(chǎn)生的熱能越多，植物的體溫也就會(huì)因此大大的升高，因而容易造成植物灼傷，這就是為什么蘭花需要遮蔭的原因之一。
2．蘭莖呈膨脹狀態(tài)，由于球莖具有貯存養(yǎng)分的功能，膨脹的程度決定了貯存量的多少，這就在選無葉球莖時(shí)為什么要求球莖越飽滿越好的原因。
3．葉片是植物排出水分的主要器官，植物中的水分百分之九十以上都是經(jīng)過葉片氣孔蒸騰排出。蘭葉是蘭花地上部分的主要器官，蘭葉面積是蘭莖面積的幾倍甚至幾十倍，葉莖比是別的植物的幾倍甚至更多，這就說明蘭葉通過氣孔排出的水分是別的植物的許多倍，不論是從排出速度還是從排出的數(shù)量來看。這就是為什么蘭花對(duì)空氣濕度的要求非常高的原因。因?yàn)榭諝鉂穸仁怯绊懼参镎趄v速度快慢的主要因素之
4．由于這種葉莖比嚴(yán)重超標(biāo)，因而蘭花的蒸騰作用，呼吸作用，光合作用是別的植物的幾倍至幾十倍，而光照，溫度，濕度，空氣是這三大作用的決定因素，任意一點(diǎn)變化也能使這三大作用發(fā)生強(qiáng)烈的變動(dòng)，對(duì)別的植物沒有影響的外界因素，對(duì)于蘭花來說，因?yàn)槿~莖比而被子放大了很多倍，這就是為什么蘭花的生理病變非常明顯的原因之一。
綜上所述，不難看出，雖然看起來養(yǎng)蘭很麻煩，但只要從植物生理本質(zhì)來看，它其實(shí)是非常簡(jiǎn)單的。為了簡(jiǎn)單易懂，我們使用了許多通俗語言，由于風(fēng)俗習(xí)慣與未完全刊出的原因，也許會(huì)使部分地方不易理解，見諒，請(qǐng)來電來信咨詢，討論，批評(píng)，熱烈歡迎。