拉枝開角 利用拉掌、墜壓等辦法，加大主枝、側(cè)枝角度?？删徑鈽鋭?shì)，擴(kuò)大樹冠，有利于樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光及枝組形成，提高坐果率，增進(jìn)果實(shí)色澤和品質(zhì)，促進(jìn)花芽形成。
疏枝 樹冠內(nèi)部過(guò)密的無(wú)用的枝條要剪除，以利于樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光，同時(shí)減少消耗，節(jié)省養(yǎng)分。
抹芽摘心 拉枝后的枝干，易萌發(fā)徒長(zhǎng)枝，易使樹冠郁閉，消耗養(yǎng)分，應(yīng)在萌發(fā)時(shí)及早抹除。秋摘心一般在8月中、下旬進(jìn)行，可促使新梢停止生長(zhǎng)和促進(jìn)花芽充實(shí)，增強(qiáng)樹體抗寒能力。
環(huán)狀剝皮 就是把枝條的皮剝下一圈，來(lái)阻止有機(jī)養(yǎng)分向下運(yùn)輸，使環(huán)剝口以上的枝條積累更多的養(yǎng)分，促進(jìn)花芽分化。
短截 夏季新梢生長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí)(40厘米至50厘米)，對(duì)部分有空間需要分枝培養(yǎng)枝組的可短截枝條，以便促進(jìn)分枝。如枝力強(qiáng)，可連續(xù)短截加以控制。幼樹各級(jí)枝頭，長(zhǎng)到40厘米至45厘米的剪去5厘米至10厘米，促發(fā)二次枝。