天門冬又名天冬，明冬，為百合科常綠藤本植物。為多年生長綠，半蔓生草本，莖基部木質(zhì)化，多分枝叢生下垂，長80～120厘米，葉式叢狀扁形似松針，綠色有光澤，花多白色，花期6～8月，果實綠色，成熟后紅色，球形種子黑色。
種植的環(huán)境條件
天門冬的生長習性喜生于向陽的坡地，氣候比較溫暖、潮濕，故在選擇地塊時應(yīng)選較濕潤、排水良好的地栽培。土壤選擇上應(yīng)以砂質(zhì)壤土或腐植熟質(zhì)壤土生長最佳，黏性土壤不適宜種植。
整地施底肥
選擇好地塊，應(yīng)深翻土地40cm，施入發(fā)酵圈肥4000kg，反復耙細整平，開120cm寬的廂，待用。
分株方法
天門冬分株、栽培是在采挖天門冬同時進行。其分株方法為：在4月上旬，植株未萌芽前，將根挖出，剪下較大的塊根，加工成藥材商品，然后分成3～5簇不等，每簇應(yīng)有壯芽1～2個，但每株至少帶未損傷的2～3個小塊根作為種苗，待栽培。
栽培方法
將分株的天門冬苗，按大小分類，分別栽種。把整好廂的地，按行距30cm，株距30cm開窩，深14cm。每窩栽一株，先栽兩行天冬；預留間作行距45cm后，再栽兩行天冬。栽時要把塊根向四面擺勻， 并蓋細土壓緊，再蓋細土約1.5cm厚即可。
中耕除草，追肥
天門冬栽后每年要插支柱，并中耕除草、追肥3次。第一次在4月底進行，第二次在6月底至7月初，第三次在9月底至10月初，中耕除草要淺鋤，以免傷根。在追肥前兩次施用人畜糞水，再加入過磷酸鈣15kg混合施入。第三次施拌有人畜糞水的火灰圈肥3000kg，用四齒劃土，使糞和土混合。
病蟲害防治
天門冬的病蟲害較少，一般發(fā)生根腐病、蚜蟲危害。其防治方法：1.根腐病注意排水，防止土壤過于潮濕，加強輪作換地外，可用50%硫磺膠懸劑300倍液或20%三唑酮乳油1000倍液噴霧，也可用40%天病威500倍液或1:2:300波爾多液灌根或噴施。2.蚜蟲用10%大功臣1000～1500倍液噴殺。另外，對危害病莖割除，并追施人畜糞水一次，促使生長嫩莖藤。
套種作物
天門冬的收獲期比其他作物稍長，為了經(jīng)濟利用土地，可在栽天冬的預留行間種玉米或胡豆，這樣可達到糧藥雙豐收的目的。另外，要經(jīng)常注意澆水和松土，以利植物生長。
收獲加工
收獲天冬時，先割去蔓藤，挖起全株，剪下較大塊根，洗去泥沙，放入開水里煮約15分鐘（見易剝皮時即好）撈出，剝?nèi)ネ馄?，用火炕至八成干時，放入溫開水中，加入少許白礬浸洗，把初炕時所沾的灰塵和透出的油質(zhì)洗去。撈起，晾干水氣，再炕至全干，剪去兩頭尾蒂即成藥材商品。但在干燥時，火力不要過大，不然表面就會發(fā)泡，甚至局部變成焦黃色，影響產(chǎn)品質(zhì)量。
天門冬用紙箱內(nèi)墊防潮紙包裝貯運，放干燥處，防受潮發(fā)霉、鼠耗及蟲蛀。