蛋白純化系統(tǒng)是一種專(zhuān)門(mén)用于從復(fù)雜的混合物中提取高純度蛋白質(zhì)的設(shè)備。這個(gè)過(guò)程通常包括多個(gè)步驟，如細(xì)胞裂解、離心分離、親和色譜等。以下是對(duì)蛋白純化系統(tǒng)的一些詳細(xì)介紹：
1.細(xì)胞裂解：首先，需要從生物樣本中提取蛋白質(zhì)。通常，這個(gè)步驟包括將細(xì)胞通過(guò)物理或化學(xué)方法破碎，以釋放出包含蛋白質(zhì)的細(xì)胞內(nèi)容物。這個(gè)步驟的目的是得到一個(gè)含有多種蛋白質(zhì)的混合物。
2.離心分離：在這個(gè)步驟中，混合物會(huì)經(jīng)過(guò)高速離心，以便將大分子和雜質(zhì)分離出來(lái)。這個(gè)步驟通常會(huì)得到一個(gè)包含上清液和沉淀的產(chǎn)物。上清液通常包含大部分的蛋白質(zhì)，而沉淀則主要由細(xì)胞碎片和其他雜質(zhì)組成。
3.親和色譜：親和色譜是一種常用的蛋白質(zhì)純化技術(shù)，它利用特定的配體與蛋白質(zhì)的特異性結(jié)合來(lái)進(jìn)行分離。該系統(tǒng)包括一個(gè)固相化的配體和一個(gè)流動(dòng)相，其中流動(dòng)相攜帶待純化的蛋白質(zhì)。當(dāng)流動(dòng)相經(jīng)過(guò)固相化的配體時(shí)，蛋白質(zhì)會(huì)與配體結(jié)合。然后，非特異性結(jié)合的物質(zhì)可以通過(guò)洗滌去除，而目標(biāo)蛋白質(zhì)可以通過(guò)改變條件從配體上解離下來(lái)。
4.分子篩：分子篩的目的是根據(jù)蛋白質(zhì)的大小和形狀進(jìn)行分離。分子篩有一個(gè)孔徑大小可調(diào)的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)，只允許小分子通過(guò)。大的蛋白質(zhì)無(wú)法通過(guò)，因此可以根據(jù)分子大小進(jìn)行分離。
5.離子交換：離子交換色譜的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)的電荷性質(zhì)進(jìn)行分離。該系統(tǒng)包括一個(gè)帶有電荷的固體基質(zhì)和流動(dòng)相，其中流動(dòng)相攜帶待純化的蛋白質(zhì)。當(dāng)流動(dòng)相經(jīng)過(guò)固體基質(zhì)時(shí)，帶電蛋白質(zhì)會(huì)與基質(zhì)上的相反電荷結(jié)合。然后，改變條件，如改變ph值或離子強(qiáng)度，可以使得蛋白質(zhì)從基質(zhì)上解離下來(lái)。
通過(guò)以上各個(gè)步驟，蛋白純化系統(tǒng)可以成功地從復(fù)雜的混合物中提取出高純度的蛋白質(zhì)。