許多人都說(shuō)泡普洱茶最好用紫砂壺，為什么要用紫砂壺泡普洱茶呢？有什么好處呢？
紫砂壺多數(shù)是紫泥，透汽性好，熟茶有時(shí)沖泡不好，湯色有時(shí)很黑，前幾泡很濃，品飲起來(lái)感覺(jué)就不舒服，所以用紫砂，通過(guò)透汽性散發(fā)一些水溫的熱量，然后沖泡時(shí)出湯快一些，就會(huì)避免出現(xiàn)苦味重，前幾泡不要悶得時(shí)間太長(zhǎng)，否則后面的茶就沒(méi)有味了。所以有時(shí)有的朋友就說(shuō)這茶不耐泡。特別是宮廷茶，因?yàn)樗?jí)別高，多數(shù)是芽，所以更要選擇透汽性好的壺，如果您選擇一個(gè)斷泥紫砂壺，高密度，幾泡就把宮廷的滋味逼出來(lái)了，泡起來(lái)反而味太重不適應(yīng)。后面又沒(méi)有滋味。
老茶時(shí)間擺放得長(zhǎng)，說(shuō)真正滋味都是在最后，特別有時(shí)要渚一下茶來(lái)喝更好。如果您用透汽性好的，水溫又不高，所以沖泡出來(lái)的老茶有點(diǎn)膩味，有人說(shuō)是霉味，這就是沖泡的講究了，而且沖泡老的生茶，需要的是耐心，有時(shí)幾個(gè)朋友聊天，就是要慢慢的泡，慢慢的來(lái)品，才能找到感覺(jué)。