目的 建立一種快速測定茶葉中有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥多殘留的氣相色譜法.方法 樣本中農(nóng)藥殘留在超聲波振蕩條件下用乙腈提取,其提取液經(jīng)氮?dú)饬鳚饪s和凝膠滲透色譜凈化,用氣相色譜一氮磷檢測器測定,色譜柱為hp-5,30 m×0.32 mm×0.25 mm.分析茶葉中26種有機(jī)磷類、8種氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留量.結(jié)果 農(nóng)藥的添加水平在0.208～0.792 mg/kg范圍時,在綠茶中的平均添加回收率為81.2%～114.0%,rsd 為3.45%～13.50%;在花茶中的平均添加回收率為81.3%～110.0%,rsd為3.68%～14.50%;檢測限范圍為0.02～0.08 mg/kg.結(jié)論 本方法的優(yōu)點(diǎn)是快速、靈敏、準(zhǔn)確、成本低,能滿足農(nóng)藥多殘留快速掃描的分析要求.完成機(jī)構(gòu)：中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所,北京,100021 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所,北京,100021 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所,北京,100021 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所,北京,100021