帶魚(yú)大家都吃過(guò),市面上一般有兩種,一種是切好的帶魚(yú)段,一種是整條的,帶魚(yú)段那么干凈了是什么設(shè)備清洗的呢,小編告知大家一下,諸城鵬啟食品機(jī)械生產(chǎn)的毛輥清洗去皮機(jī)就可以把帶魚(yú)段清洗干凈了,先介紹一下該設(shè)備,
毛刷輥在電機(jī)的帶動(dòng)下通過(guò)相對(duì)逆向滾動(dòng),與產(chǎn)品直接接觸產(chǎn)生摩擦達(dá)到去皮效果;并設(shè)有特制的自動(dòng)高壓噴淋噴頭進(jìn)行邊去皮邊沖洗,即可達(dá)到產(chǎn)品清洗并去皮的效果;并可根據(jù)產(chǎn)品品種更換毛刷棍毛的硬度,選用絲質(zhì)較硬的毛刷輥,可以達(dá)到根莖類果蔬去皮效果,選用絲質(zhì)較軟的毛刷輥,可達(dá)到給果蔬上臘拋光的作用。并要注意的是,工作時(shí)要先開(kāi)機(jī)運(yùn)行后再投料,這樣可以延長(zhǎng)電機(jī)壽命,減少電機(jī)損壞的機(jī)率。
毛輥清洗機(jī)主要用于根莖類蔬菜、水產(chǎn)品以及各種藥材的清洗去皮。例如:
海產(chǎn)品:魚(yú)鱗清洗、海虹、田螺、扇貝;
蔬菜:白蘿卜、青蘿卜、芋頭、馬蹄、土豆、蓮藕、胡蘿卜、洋蔥、大姜等;
去皮后的物料光滑干凈,降低物料損傷,還可用于豬頭豬蹄的去毛清洗。