栽植櫻桃苗成活率雖高，但幼樹(shù)卻難以安全過(guò)嚴(yán)冬關(guān)。幼樹(shù)枝條因越冬性不強(qiáng)而發(fā)生脫水、皺縮、干枯現(xiàn)象，俗稱(chēng)抽條。櫻桃幼樹(shù)越冬抽條現(xiàn)象比較普遍，多數(shù)年份都有不同程度的發(fā)生，輕者造成樹(shù)形紊亂，妨礙早期結(jié)果；重者整株會(huì)干枯致死。因此采用人工和農(nóng)業(yè)的方法，清潔果園，消滅越冬病蟲(chóng)源，有效地消滅有害生物很關(guān)鍵。
撒灰淺耕?？蓪⒉菽净胰鰸M果園并淺耕翻入地下，既疏松土壤、吸熱保溫、減弱凍害，又能為幼樹(shù)提供鉀、磷、鈣、硅等多種礦物養(yǎng)分。一般每畝撒草木灰300公斤，淺耕3~5厘米。
曲干埋土。1~2年生幼樹(shù)落葉休眠后，將樹(shù)干彎曲并用濕土埋實(shí)，以防枝條裸露失水。樹(shù)干與枝條上的埋土厚度為30厘米左右。
澆灌凍水。“小雪”前5~6天澆灌凍水，對(duì)抗寒防凍有一定作用。灌溉后人能夠入地時(shí)，輕劃土壤，以切斷土壤毛管。
根莖擋土壤。土壤結(jié)凍前，在樹(shù)西北方距樹(shù)干30厘米處擋高50厘米的月牙形土壤，能有效地防止根莖受凍和抽條。
樹(shù)干涂白。冬季用生石灰加水調(diào)成石灰漿，并摻入少量食鹽，均勻地涂刷于樹(shù)干上，可將較多的太陽(yáng)光反射掉，以防止因晝夜溫差大所造成的危害。
地膜覆蓋。幼樹(shù)根系一般量少分布在距地面20~30厘米的土層中。覆蓋地膜，對(duì)淺層土壤具有一定的增溫效果。
冬剪副梢。冬季剪去蒸騰量大的副梢，剪口要涂抹凡士林（保護(hù)劑），以減少水分散失。
包裹薄膜。把厚度為0.03毫米的白色農(nóng)用薄膜，剪成3~5厘米寬、1~2米長(zhǎng)的帶子，然后沿枝條梢部向基部、樹(shù)干上部向下部的方向逐漸纏裹骨干枝及主干。要求包嚴(yán)纏實(shí)不露樹(shù)皮，可起到保護(hù)樹(shù)皮的積極作用。