西洋參原產(chǎn)于北美洲加拿大東南部的魁北克，安大略等省和美國東部，故有花旗參、美洲參和洋參之稱，它又名五葉參，那是根據(jù)它具有五片掌狀復葉而得名。 盆栽西洋參的培養(yǎng)土，最好選用腐殖質(zhì)土、腐熟的柞樹葉、腐熟的鹿糞或兔糞、細沙。過篩后，混拌均勻即可應用。二年生參苗宜栽植在直徑20至30厘米、深25至35厘米的花盆或木箱中。用做盆栽的參苗要選擇漿氣足、芽苞飽滿、無病蟲害的壯苗。栽培西洋參的時間，可在4月下旬至5月初或10月中、下旬進行，并做到隨起隨栽，以保成活。栽培時，先將培養(yǎng)土放入盆中約3至4厘米厚，然后將參斜栽于盆中，使須根順直不卷曲。接著把培養(yǎng)土添滿盆，澆透水，放在不被強光直射的弱、散光處。西洋參屬陰性植物，怕強光，喜弱、散光。日照強，易得“日灼病”。盆栽西洋參澆水不可過多，土壤濕度保持在25至30％之間為宜，切不可超過30％，以免參根得病。澆水時，盡量做到水溫、氣溫、土溫相一致，在整個生育期所需的溫度應保持在19至25℃之間。溫度過高、過低對生長都不利。在各季休眠期，不要多澆水，保持土壤濕潤即可。室溫不得低于10℃。 盆栽西洋參，4至5年即可出盆藥用。將鮮參根用水洗刷干凈，晾蔫，整形，纏線，即為生曬西洋參。若裝在別致的參盆里，便成為高級禮品了。還可加制成紅參、糖參等。其參葉又是精制西洋參漿的原料，有清渴化痰、健身的療效。