一項(xiàng)新的研究顯示，老年人常喝綠茶可使身體更靈活，獨(dú)立性也比其他老年人強(qiáng)，因?yàn)榫G茶有助于降低身體功能衰退和行動(dòng)不便的風(fēng)險(xiǎn)。該研究發(fā)表在最近出版的《美國臨床營養(yǎng)》雜志上，是由日本東北大學(xué)的研究人員完成的。
研究人員在過去的3年間，對1.4萬名65歲以上的老年人進(jìn)行了跟蹤研究。他們發(fā)現(xiàn)，喝綠茶最多的老年人，最不可能發(fā)生身體功能衰退。這些老人在日常生活中的自理能力較強(qiáng)，例如穿衣和洗澡等不需要?jiǎng)e人幫忙。
研究還發(fā)現(xiàn)，每天喝不到一杯綠茶的人，身體功能衰退的比例達(dá)13%。相比之下，每天喝至少五杯綠茶者，僅有7%出現(xiàn)身體功能衰退或行動(dòng)不便。
此前，已有另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，老年婦女常喝綠茶，有助于增強(qiáng)腿部肌肉力量。
研究人員指出，該研究并未證明這一結(jié)果純粹是綠茶的作用，還是有其他原因。因?yàn)榫G茶愛好者常常也有健康的飲食和生活習(xí)慣。比如，他們一般會(huì)多吃魚、蔬菜和水果。此外，他們一般都受過較高的教育，很少人有吸煙的習(xí)慣，他們患心臟病或中風(fēng)的概率也較小，心理清晰度也比一般人要好。但是，即使是在考慮了潛在的影響因素后，喝綠茶與身體功能衰退風(fēng)險(xiǎn)較低的明顯關(guān)聯(lián)仍然存在。