生物胺(biogenic amine，ba)是一類具有生物活性、含氨基的脂肪族或雜環(huán)類低分子化合物，對動植物和微生物活性細胞有重要的生理作用。適量的生物胺有助于人體正常的生理功能，但是過量的生物胺會使人體中毒，其潛在毒性而引發(fā)的食品安全問題引起越來越廣泛的重視，食品中生物胺的檢測也成為評價食品品質(zhì)的一個重要指標。
日立超高速全自動氨基酸分析儀la8080，采用日立的雙柱技術(shù)使氨基酸的分析進入一個超高速全自動分析的時代。同時，la8080也可用于生物胺的全自動分析，la8080自動進行衍生，無需復(fù)雜的手動衍生，提供標準分析和快速分析兩種分析方法。
ph色譜柱標準分析
ph 60mm色譜柱是la8080的標配色譜柱，可以在30min內(nèi)分離26種氨基酸，且分離度大于1.2，如果la8080用戶同時有生物胺測定的需求，可以不用增加或者更換任何硬件配置，即可實現(xiàn)生物胺分析。
七種生物胺分離度良好
ph色譜柱快速分析
如果需要更快的分析速度，提高分析速率，也可選擇快速分析法，僅需35min即可實現(xiàn)7種生物胺的分離。
35min內(nèi)就可實現(xiàn)七種生物胺的分離分析，并且分離度良好。
日立超高速全自動氨基酸分析儀la8080，不僅可以實現(xiàn)氨基酸的超高速全自動分析，同時也可以用于生物胺的全自動分析，為用戶帶來更多的便利和解決方案。