栽植技術
按建園的品種配置計劃，將備用的苗木放置在栽植點的一旁，根系培濕土防止干燥。在堆成丘狀的栽植溝、穴上，以栽植點為圓心挖小穴堆土于一旁，小穴的直徑與深度，稍大于苗根的水平與深度分布范圍，小穴的底部呈丘狀，將苗木放人小穴中，以附加基點為依據(jù)，縱、橫校正苗干的位置，對準后，使苗根在土丘上擺布均勻，然后邊填土，邊向上稍稍提苗，邊踏實土壤，直至低于地表2～3厘米止。在填土、提苗和踏實土壤的過程中，務必注意苗木的栽植深度，實生砧苗木的嫁接口應略高于地平面；營養(yǎng)系矮化、半矮化中間砧苗木的中間砧長度，約有1／2長度埋于地下，以利于埋人地下的中間砧段生根，增強矮化、半矮化的效果；營養(yǎng)系矮化、半矮化自根砧苗與品種的嫁接口應高出地平面10厘米以上，以防接穗生根，失去矮化、半矮化砧的作用。供死苗補栽的備用苗木，其栽植溝、穴的準備與栽植技術同前，可假植在相同砧穗組合的株間備用。上述工作完成后，再以苗干為中心，在地表筑起沿樹行間隔1米寬的兩道土埂或直徑1米的圓形土??；土埂的底寬約15厘米、高度約10厘米。對植株進行充分灌水，第二天覆土至地表。過10天左右再第二次灌水，第二天進行松土，對提高苗木成活率有明顯的效果。如松土后，對植株地面覆蓋1平方米的地膜，不僅苗木成活率極高，而且苗木生長優(yōu)良。
單位面積栽植果樹的株數(shù)。它是建立果園的重要內容之一，常因品種、砧木、樹形、地勢、土壤、氣候條件和管理水平等的不同而異。其原則是，不可過稀，也不可過密，而要合理密植。
栽植形式應具有的優(yōu)點是利于合理密植，能很好的利用光能、經(jīng)濟利用土地，便于操作管理或水土保持等。栽植形式與行株距有密切的聯(lián)系。我國常用的栽植形式有三種。
?、匍L方形栽植。廣泛適用于5°以下的緩坡、灘地和平地的果園。其特點是，行向多為南北向；行距大于株距1～2米。
栽植株數(shù)=栽植面積(平方米)/行距(米)×株距(米)。
?、诘雀咴灾?。廣泛適用于6°以上的坡地果園。其特點是，等高線垂直于坡地；果樹以株距沿各條等高線延伸栽植，等高線之間的距離為行距，因為等高線之間的距離隨坡度的減緩或增陡而分別增大或縮小，所以同一個坡面的行距基本上不等，株距也不完全等同。
栽植株數(shù)=栽植面積(平方米)／平均行距(米)×平均株距(米)。
在計算栽植株數(shù)時，還需考慮加行與減行的株數(shù)問題。
③加密栽植。又稱計劃密植或變化性栽植。在永久植株的行間或株間同時加密栽植臨時植株的栽植形式。永久植株和臨時植株均宜選用早結果的優(yōu)質品種，臨時植株通常第二年就應采取環(huán)剝或環(huán)割，使其更早地多結果；永久植株一般第三年采取環(huán)剝或環(huán)割，樹體生長稍大，豐產(chǎn)稍遲。栽植第四五年年初冬剪時，逐年對臨時植株回縮，為永久植株讓路。第六年初冬或第七年早春，通常應對臨時植株進行間伐或移出另建果園，使永久植株達到合理密植的程度。這種先加密然后達到合理密植的栽植形式，雖然容易獲得早期豐產(chǎn)，甚至第四五年就能獲得高產(chǎn)，但建園時用苗多、投工多，隨后的管理等費用都明顯增大，而且在臨時植株間伐或移出的第一二年，還有難以克服的減產(chǎn)減收問題，故果樹栽培者中對這種栽植形式有不同的認識。一般認為不宜采用；也有人認為在資金與勞力充足的情況下，也可采用。
3、檢查成活與補栽。春季發(fā)芽展葉后，應檢查植株成活情況，找出死亡原因，加以克服。按地區(qū)的氣象條件不同，利用株間假植的備用苗，可以在當年雨季的陰天采取帶葉、根系帶土團，隨挖隨進行補栽；也可以在當年晚秋或年發(fā)芽前進行補栽。補栽的苗木，其砧穗組合應與死株的相同、樹齡一致，以保持園貌整齊。
(1)栽植前的準備工作
①栽植點的確定。栽植點是栽植小區(qū)內果樹栽植時的苗干垂直位置，它是由行距和株距確定的。
平地確定植點的方法：首先，在栽植小區(qū)內任何一邊設甲乙基線，然后分別在甲點和乙點上，用直角器定出垂直于甲乙基線的甲丙線和乙丁線，再通過稍微調整，使丙丁線與甲乙基線平行和等長，形成一個閉合的框架。其次，借助標桿(直棍或秫稈亦可)和測繩，在閉合框架上定出行距和株距的基點。其三，再通過閉合框架上的各基點，借助標桿和測繩依次確定閉合框架內的各栽植點。此外，還需注意下述問題：一是甲乙、甲丙、丁、丙丁各線與栽植小區(qū)邊緣的距離，應是行距和株距的一半。大于原定行、株距60％時，可在閉合框架外，實行加行、加株；小于原定行株距60％時，則不必加行、加株。二是確定栽植點時，宜在測線上準確地按行距和株距做好明顯的標記，以提高工效和準確性。三是必須按行距和株距在閉合框架外的地上附加基點，以便在栽植點挖成栽植穴或栽植溝后，根據(jù)附加基點精確地確定栽植點的位置，使栽植小區(qū)所栽的苗木和樹，從橫、豎、斜向等不同方位看，均能成為直線，而不致成為彎曲線。
坡地確定栽植點的方法：首先，在坡面上選坡度適中的地段順坡設一條基線，在基線上按果樹行距定基點。其次，自各基點上向左右延伸測出各等高線，其三，由于坡面的坡度存在差別，初測出的某些等高線可能不太規(guī)整，應調整成較規(guī)整的等高線。坡度變緩的地段，等高線之間的距離自然變寬，寬到大于原定行距60％以上時可加行?；反之，坡度變陡的地段，等高線之間的距離自然變窄，窄到小于原定行距60％以下時可減行，最后確定的等高線，就是各個撩壕壕溝或梯田階面的中軸位置。其四，按果樹株距定基點，再通過他們確定中間等高線上的各栽植點，使上下相應位置的各栽植點在一條直線上。此外，還必須在基線及等高線各基點的上下方，增設附加基點，以便各等高線上的栽植點挖成栽植穴或栽植溝后，用他們瞄準把苗木上下栽成一條直線。
②平整土地。栽植小區(qū)的栽植點確定以后，即應對栽植小區(qū)內高低不平的地段，通過平高墊低的方法改變成平整地段。以便為坡地某些不太規(guī)整的等高線調整成較規(guī)整的等高線奠定基礎；也利于樹體栽植深淺適當，及果園排灌、操作、管理、運輸?shù)裙ぷ鳌?br>③挖栽植溝或栽植穴。平整土地或修筑撩壕、梯田后，按果樹栽植點順行挖栽植溝或挖栽植穴，溝寬或穴徑80～100厘米，溝或穴深超過60厘米。挖溝、穴時，表土與心土宜分別堆放，將挖出的卵石、石塊、粗砂礫等除去。溝、穴底部填入表土或客入好土；距地表20～60厘米處用表土或好土與有機肥料混勻填入，為根系生育創(chuàng)造良好條件；溝、穴表層填入行間的表土或經(jīng)破碎的心土，堆成丘狀。栽植溝、穴的填土工作必須在栽植1個月以前完成，以防土壤沉實，造成．果苗下沉、栽植過深，影響果樹的生育。
就果樹的生長與結果而言，采用寬、深的栽植溝優(yōu)于寬、深的栽植穴，寬、深的栽植穴優(yōu)于窄、淺的栽植穴，增施肥料又優(yōu)于少施肥料。
④準備苗木。自育或購人苗木，都應在栽植前進行品種核對、登記、掛牌，以免造成栽植混亂。還應按蘋果苗木國家標準、qb9847―88對苗木分級。實踐證明，栽植后的效果以一級苗優(yōu)于二級苗，二級苗又優(yōu)于三級苗。建園時，應首選一級苗栽植，次選二級苗栽植。此外，還應留足10％～15％的優(yōu)質苗木，假植在果園的株間，以備死苗后帶土移栽，使果園園貌整齊一致。