葡萄與草莓間作，高矮結(jié)合，上下利用，陰陽互補(bǔ)，可使兩者獲得雙高產(chǎn)。近幾年看來，江蘇濱?？h東坎鎮(zhèn)三友村農(nóng)民康維忠，對(duì)12畝土地進(jìn)行葡萄和草莓間作栽培，年獲得高產(chǎn)高效，畝收入均在萬元以上，產(chǎn)量和效益是過去純作的2倍多，葡萄與草霉高效間作的具體技術(shù)如下：
一、整地施肥。葡萄、草莓都喜歡肥沃、疏松的土。因此，用于葡萄與草莓間作的田塊，應(yīng)具備土質(zhì)肥沃、地勢(shì)平坦、排灌方便等條件，在前茬收獲后，應(yīng)施足有機(jī)肥，及時(shí)翻耕。一般每畝2000-3000公斤堆肥，深翻20-30厘米。為使葡萄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，可以增施過磷酸鈣肥料。每畝50-75公斤為宜。然后翻耕作畦。
二、選種育苗。用作葡萄與草莓間作的優(yōu)良品種，葡萄品種以巨豐、紅富士為好，草莓品種以寶交早生為宜。有了優(yōu)良品種，還要培育壯苗，才能確保間作種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。種植草莓時(shí)選擇無病蟲害，具有4-5片葉，葉柄短（15厘米以內(nèi)）、根頸直徑約1厘米的健壯秧苗。葡萄幼苗應(yīng)以無病蟲害、須根完好、根莖粗、芽眼飽滿為好。
三、作畦種植。葡萄、草莓間作田塊，畦以南向?yàn)楹?，三個(gè)小畦作為一大畦，寬約2.5米，每個(gè)小畦面以弓形為宜，大畦間溝深40厘米。每一大畦有3個(gè)小畦，兩旁的2個(gè)小畦栽種草莓，每小畦內(nèi)種植兩行，株距20厘米，行距40厘米。葡萄種在中間的那一小畦上，每畦栽種一行，株距100厘米。草莓一般在10月份栽種，翌年2月份栽種葡萄。
四、田間管理。草莓在栽種后應(yīng)澆水。成活后須輕施氮肥。入冬后重施氮、磷肥作為越冬肥。5月，草莓采收結(jié)束后，要及時(shí)處理草莓苗；把葡萄畦兩側(cè)小畦內(nèi)4行草莓，只留遠(yuǎn)離葡萄畦的一行，讓它繼續(xù)繁殖，以作為10月重新定植的種苗用，其余全部除去。
間作田塊的葡萄的豎架應(yīng)呈籬式，支架高180-200厘米為宜，以不影響草莓的光照。在葡萄樹第三年進(jìn)入盛果期后，可以在冬季每隔一株砍掉一株，剩下半數(shù)植株既不會(huì)影響葡萄自身的生長(zhǎng)和高產(chǎn)，又利于草莓的生產(chǎn)。
當(dāng)10月份重新栽種草莓時(shí)，把5月留下的那一行草莓苗挖起，從每株繁殖出的許多小苗中，選取一些壯苗，按原來的株距栽種到葡萄畦兩側(cè)的小畦里即可。