山東作為我國(guó)農(nóng)業(yè)大省與食品機(jī)械集群的重要發(fā)展地區(qū)，可謂匯聚了發(fā)展預(yù)制菜的種種優(yōu)勢(shì)。日前，濰坊市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班與濰坊市食品協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布濰坊市首批 “預(yù)制菜潛力企業(yè)白名單”，這份包含生產(chǎn)加工、商貿(mào)流通、食品機(jī)械、冷鏈物流、檢驗(yàn)檢測(cè)、科研創(chuàng)新等6大類在內(nèi)的1539家企業(yè)名單，對(duì)于凝聚地方資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新機(jī)遇、謀求新突破、齊心協(xié)力促發(fā)展有著重要意義。
在此過(guò)程中，預(yù)制菜作為利用中央廚房進(jìn)行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的一種模式，合理推進(jìn)成套食品機(jī)械或是越來(lái)越多的單機(jī)設(shè)備應(yīng)用，是提升生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平的一個(gè)重要表現(xiàn)。基于此，上游的食品機(jī)械加強(qiáng)適用于預(yù)制菜生產(chǎn)的專用設(shè)備開(kāi)發(fā)，或是推動(dòng)原有的食品機(jī)械在性能、品質(zhì)等方面實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)，將為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)加快補(bǔ)齊短板注入動(dòng)力。
在如此快速熱捧的預(yù)制菜背后離不開(kāi)拉伸膜包裝機(jī)的鼎力相助。山東康瑞達(dá)智能裝備有限公司向大家介紹一下這款包裝機(jī)的特點(diǎn)
拉伸膜包裝機(jī)該機(jī)型性能強(qiáng)、適用性廣、包裝形式多樣、工作效率高。廣泛應(yīng)用于各種食品、非食品包裝領(lǐng)域。操作方便的控制系統(tǒng)：觸摸屏操作，圖形顯示設(shè)備運(yùn)行和故障分析程序控制系統(tǒng)，便于設(shè)備的操作和控制。精確的底膜成型和絕對(duì)恒溫牢的密封：無(wú)論是軟膜還是硬膜，簡(jiǎn)單或復(fù)雜的形狀，可采用真空、充氣不同的成型方式，成型深度可根據(jù)產(chǎn)品的要求定制，并對(duì)邊和角精確成型。程序控制溫度恒溫不變，封口壓力均勻平衡，保證了真空產(chǎn)品的絕對(duì)密封。精確的切割系統(tǒng)：形式多樣的氣動(dòng)切刀、液壓沖刀、圓形切刀或線性切刀，既能光滑切邊，也能鋸齒狀切邊(此類包裝免易撕口)，又可以圓角處理，可以切割多種形狀。對(duì)于復(fù)雜形狀的包裝，可以使用組合切刀實(shí)現(xiàn)精確的切割。