普洱茶是眼下茶市的熱門品種,但部分普洱茶未標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,讓消費(fèi)者在購買時(shí)感覺“霧里看花”。 昨日,家住崇仁路的高先生向晨報(bào)反映,他前幾天到茶葉市場(chǎng)去買普洱茶,走了好幾家店,發(fā)現(xiàn)普洱茶都沒有標(biāo)注保質(zhì)期,有的連生產(chǎn)日期也沒有標(biāo)注,“這也太不規(guī)范了”。
隨后,記者走訪了漢口茶市、玉帶街及武勝西路、集賢路、“一品天下”等地的十余家茶葉店,發(fā)現(xiàn)情況果然如此幾乎所有普洱茶茶餅、茶磚、沱茶都未標(biāo)明保質(zhì)期,1/3的沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期。
在漢口茶市入口處一家茶葉店里,店主拿出一塊普洱茶茶餅向記者推薦:“普洱茶是越陳越香,這是存放了4年的茶餅,送人蠻好?!庇浾甙l(fā)現(xiàn),該茶餅包裝上標(biāo)注的出廠時(shí)間是2006年。店主辯稱,“茶在未出廠前已由廠家存放了一段時(shí)間,算上出廠后的,一共有4年”。在該茶餅包裝的保質(zhì)期一欄,標(biāo)注的是“適宜常溫下長(zhǎng)期保存,越存越香”。
玉帶街“滇韻茶語”的仇經(jīng)理介紹,2005年以前上市的普洱茶都沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期,2005年以后上市的都標(biāo)了。在合適的條件下,普洱茶生茶能保存80~100年;熟茶的保質(zhì)期約為40年。
漢口茶市茶葉評(píng)審室一負(fù)責(zé)人稱,從行業(yè)角度講,普洱茶是越陳越香的;但從衛(wèi)生安全角度講,任何食品都應(yīng)該有保質(zhì)期。目前,由于普洱茶不像綠茶那樣有國家標(biāo)準(zhǔn),所以規(guī)范起來尚有一定難度。
?口榮華工商所一負(fù)責(zé)人表示,普洱茶也應(yīng)像綠茶一樣,明確標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,該所將在一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行清查,督促茶葉市場(chǎng)的商戶整改,對(duì)拒不整改者將進(jìn)行查處。