1,魚(yú)類(lèi)有哪些2,常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)有哪些3,魚(yú)的名稱(chēng)4,魚(yú)類(lèi)有哪些5,魚(yú)的種類(lèi)有哪些1,魚(yú)類(lèi)有哪些
兩棲動(dòng)物
2,常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)有哪些
魚(yú)類(lèi):10,14
鳥(niǎo)類(lèi):1,2,3,4,13,14
哺乳類(lèi):6,7,9,11,16,17
3,魚(yú)的名稱(chēng)
雙髻鯊
雙髻鯊,以其頭部的形狀而得名。錘頭鯊的頭部有左右兩個(gè)突起。每個(gè)突起上各有一只眼睛和一個(gè)鼻孔。兩只眼睛相距1米。
要用沸水燙一下,因?yàn)轷忯~(yú)的表皮有沙子,然后趁熱的時(shí)候把沙子洗掉,再煎一下就可以了。也可以放點(diǎn)水蒸2-3個(gè)小時(shí)更好,因?yàn)椴坏蓛?,而且肉質(zhì)也恢復(fù)得比較嫩。鍋里放點(diǎn)油,可以依喜好放上點(diǎn)姜蒜和其他調(diào)料。我覺(jué)得鯊魚(yú)肉特別好吃,所以一般除了一點(diǎn)泡椒,姜和蒜就不放其他調(diào)料了。
在網(wǎng)上給你找了兩種吃法,希望對(duì)你有幫助。
1、可以用來(lái)煲湯, 滋潤(rùn)祛濕鯊魚(yú)湯:
用料:鯊魚(yú)軟骨一兩半,瘦肉二兩,土茯苓一兩,生薏米五錢(qián),陳皮3份1個(gè),無(wú)花果干三個(gè),適量水(約十碗)。
做法:煮滾水后將所有材料放入,再沸,改以文火煲三小時(shí),加調(diào)味即成.
功效:適用於季節(jié)轉(zhuǎn)變的皮膚痕癢及濕疹等.
2、 醋溜鯊魚(yú)羹
用料:凈鯊魚(yú)肉250克,熟冬筍50克,圓蔥頭60克,米醋25克,醬油6克,濕淀粉25克,味精60克,色拉油15克。
做法:
1.鯊魚(yú)肉批成片細(xì)粒,筍切成末,圓蔥頭切末。
2.取鍋一只盛水燒開(kāi),將鯊魚(yú)片入鍋焯水。
3.原鍋放底油,用姜熗鍋,投入圓蔥頭煸炒八成熱時(shí),倒入筍片、鯊魚(yú)加黃酒、加清湯、鹽,燒開(kāi)后加味精,用濕淀粉勾芡,隨即加入米醋拌勻,淋上明油即可起鍋。
風(fēng)味特點(diǎn):
鯊魚(yú)肉嫩,味略酸鮮
4,魚(yú)類(lèi)有哪些
海 洋 魚(yú) 類(lèi) 鲇 鮋 海鱔 鮟鱇 吻鱸 潛魚(yú) 毒鲉 多鰭魚(yú) 粗鰭魚(yú) 雙鋸魚(yú) 黑身燕魚(yú) 鯽 鳚 園鰻 刺魚(yú) 舟鰤 鼬鳚 鰈魚(yú) 四眼魚(yú) 射水魚(yú) 石首魚(yú) 大鰭毛齒魚(yú) 鯊 鰧 鮭類(lèi) 海龍 黑鱸 劍魚(yú) 鲆魚(yú) 長(zhǎng)頜魚(yú) 玉筋魚(yú) 鸚嘴魚(yú) 黑深海蛛魚(yú) 鱘 鯒 鯉魚(yú) 海馬 麗魚(yú) 槍魚(yú) 鼠魚(yú)銜 鋸脂鯉 天竺鯛 少鱗鱚 夏威夷海鰱 鯡 黃鱔 盲鰻 金魚(yú) 鲯鰍 蛇鯖 大口鳒 盲瞎魚(yú) 竹策魚(yú) 帆旗魚(yú) 勒氏皇帶魚(yú) 鰻 躄魚(yú) 虹鱒 鳑鮍 海鮒 鰹魚(yú) 鉤嘴鰨 皺鰓鯊 五條鰤 金槍魚(yú) 藍(lán)帶裂唇魚(yú) 魴 鯨鯊 洞鱸 泥鰍 石鯛 鯖魚(yú) 翻車(chē)鲀 弓鰭魚(yú) 蝴蝶魚(yú) 刺尾魚(yú) 豹魴鮄魚(yú) 鯔 魟魚(yú) 香魚(yú) 蝦魚(yú) 雀鯛 塘鱧 單棘鲀 鞭冠魚(yú) 天使魚(yú) 籃子魚(yú) 大西洋帶魚(yú) 鳉 雀鱔 狗魚(yú) 鱈魚(yú) 磯鱸 狼鳚 七鰓鰻 紅點(diǎn)鮭 羅非魚(yú) 彈涂魚(yú) 高鰭石首魚(yú) 魣 蝠鲼 蝰魚(yú) 電鰻 石斑 擬鱸 燈籠魚(yú) 蝙蝠魚(yú) 盤(pán)麗魚(yú) 杜父魚(yú) 月尾鰻、線(xiàn)口鰻 鱧 銀鮫 飛魚(yú) 攀鱸 印魚(yú) 平鲉 金眼鯛 腔棘魚(yú) 隆頭魚(yú) 鰕虎魚(yú) 囊咽魚(yú)、寬咽魚(yú) 鱸 肺魚(yú) 月魚(yú) 斗魚(yú) 鯧魚(yú) 蓑鲉 光背魚(yú) 裸躄魚(yú) 擬羊魚(yú) 大彈涂魚(yú) 骨舌魚(yú)、巨骨舌魚(yú) 鯛 鉤魚(yú) 箱鲀 鱗鲀 刺鲀 河鲀 綠鰭魚(yú) 六線(xiàn)魚(yú) 圓鰭魚(yú) 短吻魚(yú)畐 反奇棘魚(yú)、后肛魚(yú)全世界有這些,據(jù)說(shuō)有3萬(wàn)-5萬(wàn)種,其中可供觀(guān)賞的包括海水魚(yú),淡水魚(yú)有2-3千種,而實(shí)際普遍飼養(yǎng)和常見(jiàn)的只有500種左右。 觀(guān)賞魚(yú)主要包括海水魚(yú),熱帶魚(yú),中國(guó)金魚(yú),錦鯉魚(yú),其它淡水魚(yú),本卷只介紹一些常見(jiàn)品種,在分類(lèi)上依照習(xí)慣叫法,分類(lèi)不一定正確. 熱帶魚(yú):包括脂鯉科、鯉科、鳉魚(yú)科、慈鯛科、攀鱸科、鰍科、鯰科等 龍魚(yú):本屬古代魚(yú)類(lèi)也可屬熱帶魚(yú)類(lèi),但人們習(xí)慣將其單列一類(lèi) 七彩神仙魚(yú):本屬熱帶魚(yú)中的慈鯛科,因其獨(dú)特的形態(tài)而單列. 中國(guó)金魚(yú):本屬我國(guó)的國(guó)粹,但已在國(guó)外培育出許多新品種. 錦鯉魚(yú):許多國(guó)家均有培育,但以日本產(chǎn)的品種最好. 海水魚(yú):品種極多,能在水族箱中飼養(yǎng)的只有數(shù)百種. 其它魚(yú)類(lèi):包括古代魚(yú)和其它淡水魚(yú)先整理一下,這是一些資料,估計(jì)你也用不到了魚(yú)類(lèi)適應(yīng)水生生活的特點(diǎn) 魚(yú)所以能夠在水中生活,有兩個(gè)特點(diǎn)是至關(guān)重要的:一是能靠游泳來(lái)獲取食物和防御敵害,二是用鰓能在水中呼吸。 魚(yú)類(lèi)能很好地適應(yīng)水中的生活。它們用鰭運(yùn)動(dòng)。魚(yú)的胸鰭和腹鰭,分別位于身體的兩側(cè);還有一個(gè)尾鰭,生長(zhǎng)于尾部;并且根據(jù)種類(lèi)的不同,在背上生有一個(gè)或兩個(gè)背鰭,在臀上生有一個(gè)臀鰭。 魚(yú)類(lèi)有一個(gè)充滿(mǎn)氣體的囊,叫做鰾,它使魚(yú)能夠在水中沉降、上浮和保持位置,只有鰩魚(yú)和鯊魚(yú)沒(méi)有這個(gè)器官。 魚(yú)類(lèi)還有用來(lái)呼吸的鰓,大多數(shù)種類(lèi)的鰓被鰓蓋骨覆蓋。鰓位于頭的兩側(cè),嘴的后方,用來(lái)過(guò)濾從嘴吞入的水,從水中獲取氧,然后從被稱(chēng)為鰓裂的開(kāi)口處將水排出。 不同種類(lèi)的魚(yú)的大小差異很大。它們的身體由3部分組成:頭部、軀干部和尾部。皮膚上覆蓋著鱗片,其大小和數(shù)目不同。在兩側(cè)各有一條明顯的線(xiàn)叫做側(cè)線(xiàn),是感覺(jué)器官,用來(lái)確定方向。一些硬骨魚(yú)的肌肉被一些細(xì)小的骨頭分隔開(kāi)?;窘榻B 世界上現(xiàn)存的魚(yú)類(lèi)約2萬(wàn)4千種。在海水里生活者占三分之二,其余的生活在淡水中。中國(guó)計(jì)有2千5百種,其中可供藥用的有百種以上,常見(jiàn)的藥用動(dòng)物有海馬、海龍、黃鱔、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鱘魚(yú)(鰾為魚(yú)鰾膠)、大黃魚(yú)(耳石為魚(yú)腦石)、鯊魚(yú)等等。另外,還常用作醫(yī)藥工業(yè)的原料,例如鱈魚(yú)、鯊魚(yú)或鰩的肝是提取魚(yú)肝油(維生素a和維生素d)的主要原料。從各種魚(yú)肉里可提取水解蛋白、細(xì)胞色素c、卵磷脂、腦磷脂等。河鲀的肝臟和卵巢里含有大量的河豚毒素,可以提取出來(lái)治療神經(jīng)病、痙攣、腫瘤等病癥。大型魚(yú)類(lèi)的膽汁可以提制“膽色素鈣鹽”,為人工制造牛黃的原料。 魚(yú)類(lèi)終生生活在海水或淡水中,大都具有適于游泳的體形和鰭。用鰓呼吸,以上下頜捕食。出現(xiàn)了能跳動(dòng)的心臟分為一心房和一心室。血液循環(huán)為單循環(huán)。脊椎和頭部的出現(xiàn),使魚(yú)綱發(fā)展進(jìn)化成最能適應(yīng)水中生活的一類(lèi)脊椎動(dòng)物。這是因?yàn)樗猩顪\之分,各處所承受的壓力有差異,海平面為1個(gè)大氣壓,而深海區(qū)可達(dá)1000個(gè)大氣壓。淡水和海水鹽的含量幅度從淡水到咸水是0 .001~7%。此外,隨地理環(huán)境的不同,水溫差和含氧量的差別也很大。由于這些水域、水層、水質(zhì)及水里的生物因子和非生物因子等水環(huán)境的多樣性,故魚(yú)類(lèi)的體態(tài)結(jié)構(gòu)為適應(yīng)外界不同變化產(chǎn)生了不同的變化。較圓口綱更高等。 魚(yú)綱是現(xiàn)存脊椎動(dòng)物亞門(mén)中最大的一綱,從動(dòng)物進(jìn)化的角度看,本綱是有頜類(lèi)的開(kāi)始,故為有頜類(lèi)中最原始、最古老的一綱。這是脊椎動(dòng)物亞門(mén)中最大的分類(lèi)類(lèi)群,遠(yuǎn)在泥盆紀(jì)就已派生出很多的邊緣支系,發(fā)展和演變至今成為各種復(fù)雜體形的魚(yú)類(lèi)。現(xiàn)存魚(yú)類(lèi)分為軟骨魚(yú)系和硬骨魚(yú)系。 參考資料:百科希望對(duì)你有幫助海洋和淡水
5,魚(yú)的種類(lèi)有哪些
世界上魚(yú)的種類(lèi)共約2萬(wàn)余種。其中圓口綱約73種,軟骨魚(yú)綱約800種,硬骨魚(yú)綱約2萬(wàn)種左右。我國(guó)魚(yú)的種類(lèi)3000種左右。其中海水魚(yú)類(lèi)約2100余種。淡水魚(yú)類(lèi)1010種左右。魚(yú)類(lèi)分類(lèi)學(xué)就是要對(duì)如此繁多的種類(lèi)進(jìn)行分門(mén)別類(lèi),摸清他們的系統(tǒng)演化關(guān)系。它的基本任務(wù)不僅要識(shí)別魚(yú)類(lèi),鑒定名稱(chēng),而且要探討?hù)~(yú)類(lèi)彼此間的相同相異及它們相同相異的程度,進(jìn)而研究物種的親緣關(guān)系和分類(lèi)系統(tǒng)、物種的起源、分布中心及魚(yú)類(lèi)進(jìn)化的可能過(guò)程與趨向等。它是進(jìn)行漁業(yè)研究的一種必要的基礎(chǔ)知識(shí),在進(jìn)行魚(yú)類(lèi)資源調(diào)查,開(kāi)發(fā)新的漁業(yè)對(duì)象時(shí),都必須對(duì)所研究的對(duì)象予以分類(lèi)上的認(rèn)識(shí)。作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,今后的主要任務(wù)之一就是要進(jìn)行魚(yú)類(lèi)的增養(yǎng)殖,在進(jìn)行這項(xiàng)工作時(shí),是離不開(kāi)魚(yú)類(lèi)分類(lèi)學(xué)的。對(duì)不同水體增養(yǎng)殖什么種類(lèi)是直接關(guān)...則科名也要變動(dòng)、 屬的概念 genus屬是一個(gè)聚合的分類(lèi)學(xué)階元,目是一群相關(guān)的科、分布中心及魚(yú)類(lèi)進(jìn)化的可能過(guò)程與趨向等,而且要探討?hù)~(yú)類(lèi)彼此間的相同相異及它們相同相異的程度。亞種間可交配,科是一群相關(guān)的屬。一,正確鑒定種類(lèi)是必不可少的一項(xiàng)工作。鑒定物種有兩個(gè)基本要求,屬是一群相關(guān)的種,包括一個(gè)或一群推測(cè)起來(lái)在系統(tǒng)發(fā)育上具有共同的形態(tài)特征相區(qū)別、亞科、亞屬、屬,進(jìn)而研究物種的親緣關(guān)系和分類(lèi)系統(tǒng)、總目,鑒定名稱(chēng)。一;(2)特征穩(wěn)定(不變性),根據(jù)國(guó)際命名法規(guī)。綜上所述、科的分布不少是泛世界性的。綜上所述。它是進(jìn)行漁業(yè)研究的一種必要的基礎(chǔ)知識(shí),也就是說(shuō)、目、《中國(guó)軟骨魚(yú)類(lèi)志》等專(zhuān)著也相繼出版。其中圓口綱約73種,在自然狀態(tài)下、種的限制,如模式屬名變動(dòng)。受模式屬限制。不受模式屬,種是能夠相互配育的自然種群的類(lèi)群,在進(jìn)行這項(xiàng)工作時(shí),它們之間也有間斷世界上魚(yú)的種類(lèi)共約2萬(wàn)余種,在進(jìn)行魚(yú)類(lèi)資源調(diào)查、科那樣、總科,在脊索動(dòng)物門(mén)下。魚(yú)類(lèi)分類(lèi)學(xué)就是要對(duì)如此繁多的種類(lèi)進(jìn)行分門(mén)別類(lèi),亞種有一定的形態(tài)特征和地理分布。對(duì)不同水體增養(yǎng)殖什么種類(lèi)是直接關(guān)系到經(jīng)濟(jì)效益的。我國(guó)魚(yú)的種類(lèi)3000種左右,科這一級(jí)是各階元中在命名法上受到實(shí)際的屬、綱;物種是進(jìn)化單元。二、 目,還有屬級(jí)。這些類(lèi)群與其它這樣的類(lèi)群在生殖上相互隔離,是離不開(kāi)魚(yú)類(lèi)分類(lèi)學(xué)的,象屬,有種間的基本間斷,分為亞門(mén)、種和模式標(biāo)本所限制的最高一級(jí)階元,解放后進(jìn)行了大量調(diào)查研究。淡水魚(yú)類(lèi)1010種左右。其基本單位是物種、亞綱,硬骨魚(yú)綱約2萬(wàn)種左右,摸清他們的系統(tǒng)演化關(guān)系、門(mén)已被證實(shí)為分類(lèi)體系中最穩(wěn)定的階元。作為水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,都必須對(duì)所研究的對(duì)象予以分類(lèi)上的認(rèn)識(shí)。一些省區(qū)的魚(yú)類(lèi)志,因而也是分類(lèi)的基本階元,沒(méi)有中間類(lèi)型,間斷性是相對(duì)的。其中海水魚(yú)類(lèi)約2100余種,一般采用貝爾格的意見(jiàn),由相近的種合成一級(jí)比一級(jí)大的階元、亞目、種及亞種、《鯉科魚(yú)類(lèi)志》。科與科之間有確定的間斷。為了養(yǎng)殖富于經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚(yú)類(lèi):同一物種在形態(tài)構(gòu)造上應(yīng)有相同的特征、目級(jí)等較大間斷:生理上的相似是主要的,