什么是結石
簡單來說，尿液中的礦物質濃度太高，于是在腎臟里結晶沉積出來，成為固體顆粒，就成為腎結石了。
有多種礦物質能引起結石，最常見的是草酸鈣，約有75%的結石是由它導致的。
草酸鈣是怎么來的
草酸本身就是人體正常的代謝物之一，叫做內源性草酸；而所有通過外部途徑攝入的都可稱為外源性草酸。
這些外源性草酸，如果無法與其他物質結合轉變，直接由小腸吸收最后進入腎臟和鈣結合就成了草酸鈣。
為什么會得結石
事實上，我們在日常生活中攝入到或多或少的草酸。
那么問題來了，為什么大家都在攝入草酸，有的人就結石了呢？
根據(jù)醫(yī)學上的實驗證明，正常情況下草酸會隨尿液排出，但在其他一些不明因素影響下會形成草酸鈣型結石。
那喝茶會不會導致結石
從前述的問題，其實我們就可以看出來了。
茶葉當中雖然也含有草酸，但是喝茶并不會導致結石。
比如酷愛“奶茶”的英國人，腎結石發(fā)病率只有2-3%，遠遠低于普遍9~10%的發(fā)病率。
有一份大型研究(研究對象45289人，追蹤6年)報告指出，每天喝一杯240毫升的綠茶，可以降低22%得腎結石的幾率；而日本學者在動物實驗中也發(fā)現(xiàn)，可能是因為與抗氧化有關，適量喝綠茶有助于降低罹患腎結石的風險。
除此之外，也有多項研究及報告不僅不認可大量攝入草酸與腎結石有關聯(lián)，反而有些研究指出紅茶對女性可能含有減低腎結石風險的作用。
特別是淡茶，本身草酸含量就低，而且作為補水的來源，還有一定利尿作用，有利避免尿液濃縮。
所以，事實上適量喝茶不會造成腎結石。更何況，還有非常關鍵的體質異常問題才會發(fā)生，只要體質正常，適量喝茶絕對是有益健康，也不應該跟罹患腎結石畫上等號的。
最后，再回到我們的問題
為什么醫(yī)生建議有腎結石的患者少飲或不飲茶呢？
輸
其實就很簡單了。
因為患者本身是不能正常排出草酸，醫(yī)生自然就要建議減少草酸的攝入量了。
這只是一個正常的醫(yī)囑，并不是代表喝茶就會結石。
并且，因茶湯中多種有機成分的相互影響、相互制約、相互協(xié)調的結果，茶湯中少量的草酸活性很低。
再者，茶湯中的咖啡堿具有強大的利尿作用，其舒張腎血管，使腎臟血流量增加，腎小球過濾速度增加，抑制腎小管的再吸收，從而促進尿的排泄，這樣又降低了結石形成的可能性。
只要你合理飲茶，就不會結石。
怎樣喝茶才能降低風險呢
飲茶同時存在引起結石的有利和不利因素，在一定條件下，使有利于結石形成的因素得以加強的可能性也是存在的。再者，飲茶與結石之間的關系，還需要更多的試驗積累資料，以更全面系統(tǒng)的分析才能作最后定論。
所以，對那些已患有結石癥的茶友，小葉子給出三條建議：
①適當控制喝茶數(shù)量為好，每天喝茶5-10克(干茶)為宜，最好不超過15克。
②避免喝濃茶。
③在食用含鈣豐富的食物的同時，或結束后半小時內，不要馬上喝茶。
含鈣高的食物有哪些？
牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、海魚、泥鰍、蚌、螺、金針菜、蘿卜、香菇、木耳、西蘭花、芥蘭、莧菜、菠菜、芝麻、山楂、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)