桂花屬長(zhǎng)日照植物，喜在充足的陽光和土層肥厚、排水良好的地方 生長(zhǎng)，土壤要微酸，ph5.5～6.5。忌堿土，怕積水和煤煙。
（1）露地栽培 地栽桂花多于早春進(jìn)行。栽植地點(diǎn)要選擇陽光充足，排水良好，土層深厚的地方。栽前先挖個(gè)大穴，多施有機(jī)肥料，同時(shí)增施一些草木灰，苗木需帶土索移植，以利成活。栽后充分灌水。成活后施一次液肥。7-8月間現(xiàn)施1-2次水肥。臨冬之前現(xiàn)施以腐熟堆肥。以后每年3月下旬追施一次速效性氮肥，7月追施一次速效性磷鉀肥，10月份再施一次有機(jī)肥。每次施肥后都要及時(shí)灌水和中耕除草，平時(shí)注意及時(shí)防治病蟲害，這樣便可加速生長(zhǎng)，年年開花繁茂，花多味香。
（2）盆栽 要讓桂花多開花，氣香，需要抓住選好盆土、適時(shí)澆水、巧施追肥、適當(dāng)修剪、防治病蟲 等五個(gè)主要環(huán)節(jié)。 盆土選擇 培養(yǎng)土可選用山泥、腐殖土、沙土按5：3：2配制，也可以腐葉土和沙壤土各半配制。 澆水 桂花澆水要掌握“二少一多”的原則，即新梢發(fā)生前少澆水，陰雨天少澆水，夏秋干旱天氣多澆水。平時(shí)澆水以保持盆土半干半濕為宜。在雨天要及時(shí)避雨排水，以防盆內(nèi)積水導(dǎo)致爛根。冬季澆水不可過多，否則易引起落葉甚至受澇死亡，一般是“不干不澆，澆必澆透”。 施肥 春季發(fā)芽后每隔10天施一次充分腐熟餅肥水，促使其發(fā)枝。7月份以后改施以磷肥為主的液肥，促使花芽分化。如果施肥不足，特別是磷肥不足，則分枝少，花也少，而且香味不足。冬季入室前可在盆土表面撒豆餅粉或澆一次濃肥越冬。 修剪 桂花根系發(fā)達(dá)，萌發(fā)力強(qiáng)。因而，要使桂花花繁葉茂，需適當(dāng)修剪，保持生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)平衡。一般應(yīng)剪去徒長(zhǎng)枝、細(xì)弱枝、病蟲枝，以利通風(fēng)透氣、養(yǎng)分集中，促使桂花孕育更多、更飽滿的花芽。
栽培品種可用播種、嫁接、扦插或壓條法繁殖；種子有后熟期，需沙藏半年左右方可播種。扦插在春季發(fā)芽前進(jìn)行，選一年生枝條作插條，插入素沙土或草炭土內(nèi)，上面覆蓋塑料薄膜，放在蔽陰處養(yǎng)護(hù)，立 秋后即可生根。大量繁殖苗木時(shí)，北方多用小葉女貞，南方多用大葉女貞二年生苗作砧木，在春季發(fā)芽之前自地面以上5厘米處剪斷后用切接法進(jìn)行嫁接。北方盆栽桂花多在夏至到入伏前用靠接繁殖。早春先將小葉女貞上盆栽植，然后與桂花樹上粗細(xì)相近的枝條靠接，白露前后將接穗剪離母體，同時(shí)將砧木接口上面的枝條剪掉。
桂花性喜溫暖高燥、日照充足的環(huán)境和肥沃、排水良好的微酸性土壤。盆栽桂花需在每年春季萌芽前換土1次，同時(shí)適當(dāng)修剪過密和衰老的須根。4～9月間，宜放在通風(fēng)向陽的地方培養(yǎng)，澆水要見干見濕。 忌澆水過多或雨后盆內(nèi)積水。開花季節(jié)，澆水也不能太多。否則，容易引起落蕾。桂花喜肥，生長(zhǎng)季節(jié)每7～10天施1次腐熟的稀薄液肥?；ㄇ昂突ê蟾魇?次干肥( 醬渣每盆約50克)?；ㄇ笆纱偈归_花繁茂；花后施，促使來年新枝生長(zhǎng)齊壯。桂花是香 花花木，喜歡含磷鉀的肥料。因此，整個(gè)生長(zhǎng)期間，應(yīng)適當(dāng)多施含磷鉀多的肥料。晚秋需移 至0℃以上的冷室內(nèi)越冬，保持盆土略濕潤(rùn)， 使其充分休眠，有利來年開花。桂花性喜陽，喜干燥，四季常綠。管理得當(dāng)，可使桂花盆景枝繁葉茂，連年花開不斷，花繁芳香。
一、換盆換盆一般在植株高50厘米時(shí)，用24厘米口徑的花盆；植株80厘米時(shí)，用32厘米口徑的花盆。當(dāng)換至大花盆時(shí)，可3-5年換一次。換盆前準(zhǔn)備好營(yíng)養(yǎng)土，營(yíng)養(yǎng)土選用腐殖土、園土各半拌和待用。換盆時(shí)，保留40%的舊土，剪除爛根，適當(dāng)修剪土坨外圍的老根及少量盤繞須根。換盆后加入適量的新土并澆足水，放陰涼處10天后，再移到陽光充足、通風(fēng)條件好的陽臺(tái)或庭院中。換盆宜選在3月上旬進(jìn)行。
二、肥水管理盆栽桂花由于花盆容積有限，容易缺少養(yǎng)分，水分不足，因此需要通過施肥、澆水來補(bǔ)充。追肥宜在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行，換盆的當(dāng)年，從6月份起，每隔20天左右結(jié)合澆水，施1次15%的腐熟豬糞與桐麩浸泡的肥液，或15%的桐麩與復(fù)合肥浸泡的液肥，10月上旬停止施肥。次年，當(dāng)植株長(zhǎng)新葉后，從4月開始，每15天澆1次15%的上述液肥；6-8月液肥濃度增至20%-30%。若長(zhǎng)勢(shì)健壯，應(yīng)減少施肥次數(shù)和降低肥液濃度；9-10月份每20天施1次15%的上述液肥，霜降后停止施肥。每次施肥后，視其盆土干濕度，適時(shí)澆水，澆水次數(shù)，根據(jù)氣候、生長(zhǎng)條件靈活掌握，盆土濕度以保持半干狀態(tài)為宜。一般春、秋季節(jié)2-4天澆1次，夏季1-3天澆1次。天氣晴朗、干燥要注意多澆，陰、雨天要少澆或不澆。桂花忌濕，切忌盆內(nèi)積水，特別是秋季開花時(shí)節(jié)，過濕會(huì)引起落花。
三、修剪修剪以冬剪為主，每年在早春進(jìn)行。第一次冬剪時(shí)，根據(jù)苗木大小、高矮、株形等情況，將主干短截1/4-1/3 ，促使下部不定芽萌發(fā)新枝，并適當(dāng)修剪過密枝。以后的修剪先剪除枯枝、細(xì)弱枝、病蟲枝后，然后保留3-5個(gè)著生部位節(jié)間短，且開張角度適中，空間分布均勻的側(cè)枝，其余萌蘗枝均予疏除。次年修剪時(shí)，對(duì)生長(zhǎng)過旺的側(cè)枝，保留基部一些分枝作花枝后，將旺長(zhǎng)部分短截，使之與其他側(cè)枝協(xié)調(diào)生長(zhǎng)，同時(shí)剪除夏秋季長(zhǎng)出的徒長(zhǎng)枝，并根據(jù)需要控制植株高度，結(jié)合打頂，吊壓下部枝條，形成良好的樹冠結(jié)構(gòu)。
四、病蟲防治桂花枝干上有灰白色圓點(diǎn)，可用毛刷清除，或用樂果乳油1500-2000 倍液噴灑，隔7天一次，連噴3次。桂花移植能否成活,最關(guān)鍵的是水。因而在移植中一切都要圍繞著桂花所需的條件而展開。
一、挖掘土球：移植時(shí)挖掘的土球直徑應(yīng)為樹木胸徑的十倍左右，嘗試要根據(jù)樹木胸徑而定，挖好的土球要用包裝材料包好，避免土球松散。
二、修剪：因桂花生長(zhǎng)慢，因而在移植時(shí)要有盡可能多地保留骨干枝條，在確保完整的樹冠骨架的前提下，把最后一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)生長(zhǎng)的枝葉全部前去一部分，同時(shí)前去病蟲枝、細(xì)弱枝、殘枝、內(nèi)生枝和徒長(zhǎng)枝，切忌把枝葉全部前去僅留主干。因?yàn)楣鸹浼艄馍?、葉后，是不易再萌發(fā)新梢葉的。
三、基肥：桂花是喜肥的樹木，在種植時(shí)要施足基肥，基肥宜選用腐熟的有機(jī)質(zhì)肥，如堆肥等。桂花種植的土球表面要與地面相平，如種植地容易積水，種植時(shí)土球要高出地面。
四、淋水：桂花種植能否成活關(guān)鍵是淋水，在種植完畢后馬上淋定根水，并且一定要淋足，此后每天對(duì)苗木地上部分噴水二到三次，視天氣而定，但是對(duì)桂花根部切忌每天淋水，一般除種植時(shí)淋足定根水外，以后一個(gè)星期淋水一次即可，但一定要淋透。
五、種植時(shí)間：桂花最佳的種植季節(jié)為每年新枝萌發(fā)前后和秋季花后進(jìn)行，即每年2~5月和10~11月。如果確實(shí)要在高溫干旱季節(jié)進(jìn)行移植一定要在移植后增加相應(yīng)的遮蔭設(shè)施同時(shí)每天增加枝葉噴水的次數(shù)。