普洱茶鑒賞與沖泡
只有掌握好了普洱茶鑒賞與沖泡方法才能使普洱茶減肥功效發(fā)揮充分。下面就具體介紹下普洱茶鑒賞與沖泡。
普洱茶的鑒賞
一：觀其形：好的茶應(yīng)該干凈整潔：包裝外表沒有污染，茶葉條索分明，完整肥壯，緊結(jié)清晰，無有異雜，斷碎甚少。
二：辨其色：好的茶顏色呈青棕或棕褐、紅褐養(yǎng)眼，油光潤澤，紅如棗則純，黑如漆則劣，
三：聞其味：好的茶應(yīng)該氣味無異雜味，質(zhì)次的則稍有陳香或只有陳氣，甚至帶酸餿味或其它雜味，條索細(xì)緊不完整
四：品其湯：好的茶泡出的茶湯紅濃明亮，具“金圈”，即茶湯上面看起來有油珠形的膜，優(yōu)質(zhì)的普洱茶熟普葉底呈現(xiàn)褐紅色。質(zhì)次的，茶湯紅而不濃，欠明亮，往往還會有塵埃狀物質(zhì)懸浮其中，有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏，俗稱“醬油湯”。優(yōu)質(zhì)的生普，色澤橙黃、清亮透明
五：看其價(jià)：好茶的價(jià)格一般都比較貴，同樣的茶價(jià)格方面有很大差別的話，那么就要注意了，因?yàn)橛械牟枞~看起來雖然外表一模一樣，但是有干倉和濕倉之別，所以，如果價(jià)格太高過于炒作，購買時(shí)可以根據(jù)茶葉的年份以及收藏前景與價(jià)值給以一個(gè)合理價(jià)格，如果價(jià)格過于低廉，購買時(shí)需慎之又慎，以免不愉快的事情發(fā)生。
普洱茶的沖泡
1、在濾杯中放入少許的普洱茶，然后用煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。
2、20秒后，拿出過濾杯，把第一道茶水倒掉。
3、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。
4、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內(nèi)。
對于普洱茶鑒賞與沖泡就為大家介紹到這，只要按照這個(gè)正確的沖泡方法，一杯香濃醇和的普洱茶就能達(dá)到你想要的效果了。