一、多效蒸發(fā)器的經(jīng)濟性:
多效蒸發(fā)的目的懸利用蒸發(fā)過程中的二次蒸汽，以節(jié)約蒸汽的消耗，提高蒸發(fā)裝置的經(jīng)濟效益。表11-1-3為 燕發(fā)1千克水消耗的加熱蒸汽量，其中實際消耗包括蒸發(fā)裝置和操作中的各項熱量損失，隨蒸發(fā)器型式、多效蒸發(fā)流程等的不同，其值稍有變化。
二、多效蒸發(fā)器的效數(shù)限制;
效數(shù)增多，蒸汽節(jié)均越多，但效數(shù)的多少要受以下幾方面的限制:
1)設(shè)備費用的限制從 單效改為雙效,節(jié)約燕汽可達93%(期論量應(yīng)為一倍)，但由四效改為五效僅節(jié)約然汽10%。而且增加效數(shù)，設(shè)備費用也不斷增加。在設(shè)備的折舊年限內(nèi)，若增加--效所節(jié)約熱汽的費用不足以抵消設(shè)備投資費時，則不能增加效數(shù)。另外設(shè)備投資是有限制的，效數(shù)隨此限而定。
2)溫度差的限制- 般工業(yè)生產(chǎn)中，加熱蒸汽的壓力和蒸發(fā)室的真空度都有- -定限制，因此裝.性的總溫度差也一定。但由于多效蒸發(fā)時各效皆有濕熱損失,因此,單效的有效溫度差嬰比多效中各效有效遇空總和大。也就思說。由于有效溫差的減少，雖然n效蒸發(fā)器總傳熱面積為單效蒸發(fā)器而積的n倍，但在同樣條件下,其生產(chǎn)能力卻要低于單效蒸發(fā)器。
在多效蒸發(fā)中,為了保證傳熱的正常進行,根據(jù)經(jīng)驗，每一效的溫度差不能小于5-7°c.為了使各效有較大的溫度差，必須限制其效數(shù)。生產(chǎn)上常用的是2- -3效。如果懸沸點上升很小的料液或采用膜式蒸發(fā)器時，效敷可多些，例如造紙工業(yè)堿回收采用五效升膜式蒸發(fā)器，糖廠多用4一6效，再多就很少應(yīng)用了。