普洱茶的倉庫可謂是“第二生產(chǎn)車間”，對普洱茶的后期轉(zhuǎn)化路線有較多的影響。那么，怎樣的普洱茶值得存？普洱茶應(yīng)該怎樣存？
一、什么樣的中期普洱茶值得存儲？
究竟怎樣的中期普洱茶才值得儲存？這取決于這個茶的苦澀何時轉(zhuǎn)化為回甘。
一泡好的中期“普洱茶”有其色、香、味全；“色”是指普洱茶的湯色色澤，要深淺分明，不能夠深如黑漆，但也不能淺如淡黃，顏色要是恰到好處的栗紅色；
香氣方面，要飄揚開朗，高雅持久；到了最后，茶湯之味才是普洱茶真正的靈魂，茶湯不但要有適度的回甘，還要是一種醇厚的液體，如水銀瀉地般溶入品茶人的心靈中。
正如評價一個人的準(zhǔn)則般，先其外表，與之交談之后發(fā)現(xiàn)其內(nèi)涵與氣質(zhì)，品飲普洱茶也是一樣，吸引的茶湯湯色是第一步，而舌頭與茶湯的交融是品鑒其內(nèi)涵，把茶湯咽下了，就會發(fā)現(xiàn)它給予的茶氣與身體反應(yīng)，是一種與別不同的氣質(zhì)。
二、普洱青茶的不同轉(zhuǎn)化階段
普洱新制生茶（3~5年的茶）經(jīng)過儲存在合適濕度的環(huán)境，就會進(jìn)入轉(zhuǎn)化期，這時候新茶的青澀味會退卻，茶品不再有草菁或菜菁味，而會開始帶甜花香及有一種自然的茶 湯甜美。
進(jìn)入了這個階段的茶，不適宜再儲存在“悶茶房”，這些茶應(yīng)該要轉(zhuǎn)入干倉儲存，干凈的環(huán)境有利這些茶在這階段繼續(xù)陳化，否則如果把茶品存在“悶茶房”太久的話，就可能會使茶品過度熟化，茶餅餅面稍微偏黑，欠缺鮮活的顏色，也會欠缺分明的色澤。
當(dāng)茶品在干倉儲存一段時間后，就會開始轉(zhuǎn)化出年輕的陳茶香味，此時茶質(zhì)豐厚，茶味濃郁，回甘持久，那才是值得品飲的階段，否則，過早享受這些潛質(zhì)優(yōu)厚的茶，也是浪費。
三、存茶較少的茶友要注意事項
只存有幾筒茶的茶友，最好把茶品原筒包好，放置在紙箱中，這個目的是要防止茶餅吸收空氣中多余的水份。
濕氣先要透過首兩至三層的紙才到達(dá)茶餅茶葉，如果濕氣仍然可以透達(dá)到茶餅，那基本上是存茶人對濕度的放任，那么茶餅發(fā)霉只是結(jié)果。因此，如果存茶量較少的茶友，就得注意茶餅要保持一定的干燥程度，這就較為安全。
如果有幾件茶的茶友，建議只需按原件的包裝方法，把原件茶存放在干燥陰涼處，最為重要的是不要讓存茶環(huán)境經(jīng)常性維持高濕度，否則茶餅吸收了濕氣就很難從原件的紙箱回吐出來，茶餅也只有發(fā)霉的命運。