普洱茶和普通的茶葉有很大的不同,就是普洱茶的每一道工序都非常精湛,遵循古法制作稱為你桌上的一盞好茶。作為愛喝茶、懂茶人的最后一站,普洱茶越陳越香的特性被稱為“可以喝的古董”。關(guān)于普洱茶的知識(shí)很廣,每個(gè)體質(zhì)不一樣的人喝普洱茶都有不同反應(yīng),所以就存在不少關(guān)于普洱茶的誤區(qū),讓很多人覺得喝普洱茶很麻煩。今天小編給大家分享一些喝普洱茶的誤區(qū),喜歡喝茶的人耐心往下看。
一、晚上喝茶怕失眠?
普洱熟茶咖啡因的影響要比普通茶葉小很多。除了一些對(duì)咖啡因極其敏感的人之外,大部分人在喝普洱熟茶之后并沒有對(duì)睡眠產(chǎn)生影響。正相反的是,很多人表示在喝過(guò)普洱茶之后有想要睡覺的感覺,這是因?yàn)槠斩栌惺柰ㄈ梭w,讓精神深度放松的效果。
這種效果在長(zhǎng)時(shí)間處于緊張疲勞狀態(tài)的人身上尤其明顯。但如果是整天頭腦昏沉、沒精神的人,喝過(guò)后精神狀態(tài)反而會(huì)變好,這也是為什么越來(lái)越多人喜歡喝普洱茶,這是它特有的魅力。
二、不能喝隔夜茶?
隔夜茶不能喝這個(gè)誤區(qū)是最為常見的,央視曾經(jīng)針對(duì)這點(diǎn)還澄清過(guò)。實(shí)際上,無(wú)論是什么茶葉,只要處于干凈的環(huán)境,沒有被污染變質(zhì),隔夜茶反而對(duì)身體更有好處。喝茶對(duì)身體好,主要是因?yàn)椴瓒喾佑欣诮】怠8粢共柚械牟瓒喾咏?jīng)過(guò)一夜釋放的更充分。喝隔夜茶只需要注意兩點(diǎn):避免隔夜茶的濃度過(guò)高影響口感;淡泡普洱茶,最好放在紫砂壺中沖泡,紫砂壺的保溫和透氣性讓普洱茶的口感更佳。
三、空腹不能喝茶?
空腹喝茶是因?yàn)槟c道會(huì)吸收更多的咖啡因,讓腸胃感到不適。但有兩點(diǎn)需要注意:第一,每個(gè)人身體狀況都不同,除了腸胃特別不好的人,大部分人都不需要擔(dān)心空腹喝茶會(huì)傷胃。第二,普洱茶中的咖啡因含量低,茶多酚的含量卻很高。茶多酚能中和大部分咖啡因的不利影響,保健效果要好很多。日本研究曾表明,很多長(zhǎng)壽老人反而有空腹喝茶的習(xí)慣。普洱茶對(duì)減掉肚子上的脂肪尤為明顯,在家里或辦公室備上一個(gè)茶水分離杯,隨時(shí)補(bǔ)充水分,幫助燃脂。
四、新茶不能喝?
普洱一直有“越陳越香”的說(shuō)法,所以便衍生了新茶不能喝的誤區(qū)。從歷史的角度看,普洱熟茶是近代才有的喝茶方法,之前的普洱茶都是生茶。清朝的皇帝更是以喝當(dāng)年的春尖為主,所以新茶是可以喝的。古籍中也有記載普洱茶性溫驅(qū)寒的效用。
1、“團(tuán)茶,能消食理氣,去積滯,散風(fēng)寒,最為有益之物”——《滇南見聞錄》
2、“消食散寒解毒”——《普洱茶記》
只是新茶的口感和香氣并沒有那么理想,陳茶更好喝。普洱茶最好是一年以上的存放時(shí)間飲用為上佳。當(dāng)然,越陳的普洱茶喝起來(lái)越香!