進入7月中旬，棗樹處于高溫多雨季節(jié)，每年這個時候，炭疽病就開始發(fā)生。筆者最近下鄉(xiāng)與棗農(nóng)交談了解到，棗農(nóng)對炭疽病的發(fā)病規(guī)律還掌握不清，他們很想了解棗炭疽病的發(fā)病規(guī)律和防治辦法?，F(xiàn)介紹如下：
發(fā)病癥狀：果實染病后，病部或棗腰最容易受害，最初變?yōu)榈S色，進而出現(xiàn)水漬狀斑點。斑點逐漸擴大為不規(guī)則黃褐色斑塊，中間產(chǎn)生圓形凹陷。病斑連片呈紅褐色，造成果實早落。早落的果實棗核變黑。天氣潮濕時，在病斑上形成黃褐色的小斑點，病果果肉變褐，味道發(fā)苦，重者在曬干后僅剩下果核和絲狀物連接果皮，不能食用。炭疽病果果肉糖分低、品質(zhì)差，多數(shù)不能脫落，非感病部分果實可正常著色，近成熟時發(fā)病越來越重。炭疽病一旦在染有縮果病的果實上感染，果褐色病斑的發(fā)生非常迅猛，落果嚴重。棗吊、棗頭、棗股受侵染后，前期不表現(xiàn)癥狀，而以潛伏狀態(tài)存在，病菌以菌絲體在殘留的棗吊及棗頭、棗股上越冬，和病漿果一起成為次年的初侵染病源。
發(fā)病規(guī)律：棗炭疽病一般在7月中旬到8月中旬發(fā)病較重。病菌借露水和風雨進行傳播，發(fā)病早晚與降雨早晚有關，如果6月份雨水較勤，往往從6月下旬就開始發(fā)病，干旱年份發(fā)病則輕或不發(fā)生。葉片受害后變黃早落，有的呈黑褐色焦枯狀，懸掛枝頭。炭疽病一般零星發(fā)生，如能及時防治，一般不會形成大的危害，有時炭疽病也往往與縮果病、漿爛果病交叉感染。
防治辦法：
1.清理棗園，樹冠下每畝可噴施或噴灌2千克免深耕，加強樹冠下土壤的通透性。
2.藥物防治：進入7月中旬正是防治棗炭疽病的關鍵時期，可于7月上旬開始噴施800倍液的噻唑鋅加6000倍液的天然蕓苔素———碩豐481或1：2：200的波爾多液，每隔7～10天噴一次，連噴2次。發(fā)病前或發(fā)病初期，也可以噴50%的多菌靈700倍液加6000倍液的天然蕓苔素———碩豐481，對防治炭疽病效果較好。