對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，一般性飲料是與其絕緣的，但是good idea公司推出了一款可以調(diào)節(jié)血糖的氣泡水給糖尿病患者帶來(lái)了福音，不但可以自在飲用，還能有效控制血糖。
據(jù)糖尿病聯(lián)盟(idf)(第八版)的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前范圍內(nèi)糖尿病患者數(shù)量達(dá)到4.25億，每11個(gè)成年人當(dāng)中就有1人患有糖尿病，其中未確診的患者達(dá)到2.12億，糖尿病占據(jù)了衛(wèi)生支出的12%(7,270億美元)，形勢(shì)十分嚴(yán)峻。而美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心的數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)大約有3000萬(wàn)糖尿病患者和9000萬(wàn)糖尿病前期的患者。
經(jīng)由瑞典母公司aventure ab和瑞典南部隆德大學(xué)健康科學(xué)中心(ffsc)進(jìn)行多年研究和開發(fā)，good idea推出了一款可以幫助糖尿病患者有效控制餐后血糖的即飲風(fēng)味氣泡水，飲用后可以對(duì)日常飲食中的血糖進(jìn)行協(xié)調(diào)管理。
good idea現(xiàn)已推出鮮橙芒果和檸檬酸橙兩種風(fēng)味的氣泡水，第三種口味的開發(fā)也正在進(jìn)行，這種氣泡水不使用糖和任何人工甜味劑，每瓶12oz，只含有*卡的熱量。
目前，該產(chǎn)品在北加利福尼亞州的零售渠道進(jìn)行布局，消費(fèi)者可以在飲料冷藏柜中見到這種氣泡水。也可以在其及亞馬遜上訂購(gòu)，對(duì)于線下，good idea計(jì)劃年底前將在1000家門店中進(jìn)行銷售。
這種氣泡水對(duì)標(biāo)的是其他普通氣泡水和傳統(tǒng)零售渠道的即飲飲料，每罐售價(jià)為2.90美元至2.99美元。此外，good idea堅(jiān)持健康、可持續(xù)發(fā)展的理念，為避免塑料瓶裝水中塑料的影響，選擇可回收并且不受污染影響的鋁罐作為包裝材料。
降血糖原理
good idea氣泡水中包含五種氨基酸和一種礦物質(zhì)鉻元素，臨床試驗(yàn)表明，這五種特定氨基酸的混合物可以大幅降低餐后血糖上升幅度，適用于任何含有碳水化合物和糖的飲食人群。這種碳酸液體膳食補(bǔ)充劑在餐前和用餐期間食用，可以幫助人們降低20%～30%的血糖水平。
ffsc的科學(xué)家在臨床研究中發(fā)現(xiàn)，攝入乳清可以大大降低餐后血糖的峰值，而關(guān)鍵就在于乳清中含有的5種必須氨基酸，因此這種含有乳清中5種必須氨基酸的氣泡水飲料可以模擬乳清的葡萄糖調(diào)節(jié)作用；而鉻是重要的血糖調(diào)節(jié)劑，能夠提高機(jī)體的胰島素敏感性，使葡萄糖順利進(jìn)入人體細(xì)胞進(jìn)行代謝產(chǎn)生能量。
foodaily了解到，good idea是瑞典的食品生物技術(shù)公司aventure ab位于美國(guó)的分公司，主推健康食品。該公司聯(lián)合的學(xué)術(shù)科研機(jī)構(gòu)ffsc從大量的研究領(lǐng)域收集知識(shí)，以“自然科學(xué)指導(dǎo)”為原則，通過向市場(chǎng)提供有吸引力的、經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的產(chǎn)品，使人們更加健康，讓生活方式變得更加積極。
為何又是氣泡水？
不加糖的氣泡飲料正成為美國(guó)市場(chǎng)當(dāng)今的寵兒，越來(lái)越多的消費(fèi)者拋棄碳酸飲料，尋找更健康的替代品。根據(jù)歐睿的數(shù)據(jù)，從2011年到2016年，氣泡水類別增長(zhǎng)了70%，預(yù)計(jì)到2022年將達(dá)到31億美元的市值，就在前不久，美國(guó)氣泡水spindrift收獲vmg partners2000萬(wàn)美元融資，在3年內(nèi)收入增長(zhǎng)1000%，足以證明氣泡水的熱度十足。good idea也認(rèn)為，氣泡水是具有發(fā)展前景的一類產(chǎn)品。
foodaily了解到，good idea公司的ceo björn öste此前曾創(chuàng)立和*過一個(gè)植物乳品牌oatly，他指出，現(xiàn)在是good idea吸引主流消費(fèi)群體的關(guān)鍵時(shí)刻。如果推出一種功能性產(chǎn)品，只針對(duì)那些需要這種功能的人，那么可能會(huì)錯(cuò)失更多的潛在消費(fèi)者。健康是所有人都關(guān)注的焦點(diǎn)之一，good idea的使命是把健康問題提上每個(gè)人的日程。
öste表示，人們吃的很多食物，比如漢堡包、披薩、薯?xiàng)l，甚至壽司都含有快速消化的碳水化合物，這些碳水化合物會(huì)轉(zhuǎn)化為血糖。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這會(huì)給身體帶來(lái)壓力，添加糖的飲料則會(huì)使問題變得更糟。因此good idea也洞察先機(jī)，用水代替人們的含糖飲料，而增加了保健功能的good idea在這一點(diǎn)上處于前線。
人們并不想吃藥，通過簡(jiǎn)單的日常飲食切入人們的生活之中，氣泡水也成為good idea的好載體，讓人們形成一個(gè)自然而然的習(xí)慣。目前，good idea已登陸美國(guó)市場(chǎng)，幫助身體處理高熱量的碳水化合物/糖，也就是大多數(shù)的加工食品。
定位延伸
“你需要定位一個(gè)具有大眾市場(chǎng)吸引力的產(chǎn)品，但同時(shí)也為真正需要它的人提供真正的功能。”
除了當(dāng)前的傳統(tǒng)零售商和食品雜貨連鎖店，good idea還與企業(yè)健康中心、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和其他主要的衛(wèi)生保健專業(yè)人士密切合作。這也是good idea的又一關(guān)鍵渠道，美國(guó)的企業(yè)保健服務(wù)需求量越來(lái)越大，目前市值約80億美元。據(jù)ibis world行業(yè)報(bào)告顯示，直到2021年，這一行業(yè)預(yù)計(jì)將以每年7.8%的年復(fù)合增長(zhǎng)率進(jìn)行增長(zhǎng)。企業(yè)保健覆蓋公司或者學(xué)校的減成本產(chǎn)品以及引導(dǎo)激勵(lì)員工進(jìn)行健康選擇的評(píng)分激勵(lì)體系。
öste指出，good idea的下一步目標(biāo)就是進(jìn)駐企業(yè)或者學(xué)校食堂等區(qū)域，將這款氣泡水用于零售和食品服務(wù)行業(yè)，助力更全面的健康市場(chǎng)。