(1)種子的采集選擇生長健壯、無病蟲害、品種優(yōu)良的單株作母株，待果實完全成熟時采收，去除小果、病蟲果和殘次果，置于室溫下軟化，去果皮后在紗布袋或呢絨袋里揉碎搓爛去掉果肉，用自來水沖洗干凈，裝入布袋再揉搓去掉種子上的粘質(zhì)，陰干，放在通風干燥的地方保存。獼猴桃的種子隔年不萌發(fā)，當年不用的種子不必繼續(xù)保存。播種面積小時，也可將果實放在0-5℃的冰箱里冷藏，播種前按前法洗出種子直接播種。
(2)層積(沙藏)處理播種前60-75天，將種子用清水浸泡至充分吸脹(約需1夜至1天)，用1%高錳酸鉀溶液浸泡消毒30-40分鐘，晾干。將篩過的細沙加水拌濕，沙的含水量一般以用手抓起來握成團不滴水、手松開沙團裂開為宜。然后把沙和種子按比例(10-20：1)拌勻，裝入干凈的編織袋中。在地勢較高、不積水、背陰的地方挖溝，溝底鋪一層5厘米厚的濕沙，將編織袋子放埋入溝中，再在上面蓋一層5厘米厚的濕沙，用塑料薄膜蓋上，防止雨水進入。第一周上下翻動一次，以后每半個月左右檢查一次，翻動種子層，太干需灑水恢復其濕度，太濕需晾一晾，再繼續(xù)沙藏。一般獼猴桃種子沙藏60天左右即可打破休眠。
(3)播種日平均氣溫達到11.7℃時播種較為適宜。選擇土壤疏松、排灌方便、呈微酸性或中性的砂壤地作苗圃，整畦前施足基肥，一般每667平方米施腐熟豬糞5000千克，地下害蟲多的地塊可施用辛硫磷毒土殺蟲，667平方米施辛硫磷0.5-1千克加細土15千克，也可每667平方米施敵百蟲1-1.5千克。深翻30厘米，打碎土塊、糞塊，耙平，做成平畦，畦內(nèi)要平，土壤要細而松。多雨地區(qū)或低洼地區(qū)也可做高畦。苗畦以1米寬、20米長為宜，蓋上塑料薄膜3-4周。播種前打開薄膜澆透水，待土壤達到手握成團、松開即散的濕度時即可播種。播種方式可撤播或條播。撒播時每畦播0.1-0.2千克種子(視發(fā)芽率而定)，上覆0.1-0.3厘米厚的細沙土或腐殖質(zhì)土，覆蓋上草席或稻草，灑足水；條播時用鋤弓背在畦內(nèi)劃成行距10厘米的線，撒入用沙拌的種子，再蓋上0.2-0.3厘米的濕沙，上面蓋上草席或稻草，灑水保持濕度。有條件時再搭蓋塑料拱棚，可提高溫度，效果更好。
(4)苗期管理為使出苗快、齊，必須經(jīng)常保持土壤濕潤，早晚澆水各一次，澆水要細致均勻，地面不能漬水，土壤不能板結(jié)。幼苗出土后，及時揭去草席，同時搭席棚遮陰，用噴壺澆細水，防止淤土埋苗，以保證幼苗的正常生長。
當幼苗有4-6片真葉時進行移植，移苗前10天左右選擇陰天、多云天揭遮蔭棚煉苗，并澆透水，以利移栽時少傷根系多帶土，利于幼苗成活。在陰天或傍晚時移栽，邊起苗、邊移栽、邊搭遮蔭棚，遮蔭棚距地面高50厘米，遮蔭面不能太大，需有40%-50%的透光性。第二天再澆水一次，水下滲后封窩。移栽的株行距以5厘米×10-15厘米為宜。
半月后可噴施0.1%-0.3%的尿素加0.1%-0.2%磷酸二氫鉀，每隔7天噴一次，共噴3-4次。追肥濃度根據(jù)苗木大小、強弱而定，苗壯則多追，苗弱則少追。
幼苗長到30厘米時摘心，以后將基部發(fā)的芽抹掉，促進幼苗長粗。
(5)中耕除草獼猴桃幼苗生長慢，要勤于中耕除草，保持土壤處于疏松狀態(tài)。