熱電偶是一種感溫元件，是一種儀表。它直接測(cè)量溫度，并把溫度信號(hào)轉(zhuǎn)換成熱電動(dòng)勢(shì)信號(hào),通過(guò)電氣儀表（二次儀表）轉(zhuǎn)換成被測(cè)介質(zhì)的溫度。熱電偶測(cè)溫的基本原理是兩種不同成份的材質(zhì)導(dǎo)體組成閉合回路,當(dāng)兩端存在溫度梯度時(shí),回路中就會(huì)有電流通過(guò)，此時(shí)兩端之間就存在電動(dòng)勢(shì)——熱電動(dòng)勢(shì)，這就是所謂的塞貝克效應(yīng)(seebeckeffect)。兩種不同成份的均質(zhì)導(dǎo)體為熱電極，溫度較高的一端為工作端，溫度較低的一端為自由端，自由端通常處于某個(gè)恒定的溫度下。根據(jù)熱電動(dòng)勢(shì)與溫度的函數(shù)關(guān)系,制成熱電偶分度表;分度表是自由端溫度在0℃時(shí)的條件下得到的，不同的熱電偶具有不同的分度表。
在熱電偶回路中接入第三種金屬材料時(shí)，只要該材料兩個(gè)接點(diǎn)的溫度相同，熱電偶所產(chǎn)生的熱電勢(shì)將保持不變，即不受第三種金屬接入回路中的影響。因此，在熱電偶測(cè)溫時(shí)，可接入測(cè)量?jī)x表，測(cè)得熱電動(dòng)勢(shì)后，即可知道被測(cè)介質(zhì)的溫度。
熱電偶測(cè)量溫度時(shí)要求其冷端（測(cè)量端為熱端，通過(guò)引線(xiàn)與測(cè)量電路連接的端稱(chēng)為冷端）的溫度保持不變，其熱電勢(shì)大小才與測(cè)量溫度呈一定的比例關(guān)系。若測(cè)量時(shí)，冷端的（環(huán)境）溫度變化，將嚴(yán)重影響測(cè)量的準(zhǔn)確性。在冷端采取一定措施補(bǔ)償由于冷端溫度變化造成的影響稱(chēng)為熱電偶的冷端補(bǔ)償正常。
附：熱電偶冷端補(bǔ)償計(jì)算方法：從毫伏到溫度：測(cè)量冷端溫度，換算為對(duì)應(yīng)毫伏值，與熱電偶的毫伏值相加，換算出溫度。從溫度到毫伏：測(cè)量出實(shí)際溫度與冷端溫度，分別換算為毫伏值，相減後得出毫伏值，即得溫度
熱電偶可基于測(cè)量溫度產(chǎn)生電壓信號(hào)，特別適合高達(dá)1,700°c的高溫測(cè)量應(yīng)用。這種儀表采用礦物質(zhì)絕緣的鎧裝電纜，具有的抗振動(dòng)性能（具體視儀表型號(hào)、傳感元件和接液材料而定）。其精度等級(jí)為1級(jí)和2級(jí)，分別對(duì)應(yīng)于標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品和特殊產(chǎn)品，測(cè)量誤差符合標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)型應(yīng)用：
█工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用
█便于維修的可替換插芯
功能特性：
█應(yīng)用范圍0°c到1200°c
█鎧裝電纜制成
█功能安全型（sil），帶t32溫度變送器
█負(fù)載彈簧設(shè)計(jì)
█防爆
該溫度探桿符合din43735標(biāo)準(zhǔn)，其配置的熱電偶測(cè)量插芯需安裝在保護(hù)裝置中。無(wú)護(hù)套保護(hù)時(shí)，只建議在特殊情況下操作。這些測(cè)量插芯由多樣的礦物絕緣鎧裝電纜制成。感溫元件位于測(cè)量探桿底部。這種設(shè)計(jì)不僅靈活，而且由很好的耐震性能。負(fù)載彈簧的設(shè)計(jì)可以保證測(cè)量插芯深入護(hù)套的底部。該溫度探桿配有壓力彈簧，可被壓至護(hù)套底部。
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