葉深綠色、長圓狀披針形，葉緣鋸齒狀，葉對生，長5～8cm、寬3～4．5cm，葉柄長3～5cm。莖桿呈方棱形，嫩莖綠色，老莖紫色，葉莖均有微柔的絨毛。花單獨抽葶，大花朵
，頂生頭狀花序，花開于莖頂，觀賞效果極佳?；ㄖ匕?，花朵直徑8～10cm，最大12cm以上，花色有鮮紅、深紅、粉、紫、白等，色澤極其艷麗．花形優(yōu)美，美妙動人?；ㄆ?～9月
，花期長(說明：一般薄荷的花著生在葉柄的葉腋縫隙中，花朵極其微小，很難被人發(fā)現(xiàn)。美國大花薄荷的花大于一般薄荷的花600～800倍以上，花均開于葉莖之上，特別顯眼醒目
，花色鮮艷優(yōu)美)，全株香味濃烈。雌雄同花，自花授粉，花后結(jié)種，種粒較小，深褐色，橢圓形，每克約1800粒，種子發(fā)芽年限為2～3年，種子香味更濃，含香精油更多。