芽接是花卉生產(chǎn)中常用嫁接方法之一。和枝接相比，芽接較節(jié)約接穗，1個(gè)芽就能繁殖成1個(gè)新植株，通常一年生苗就可作砧木進(jìn)行芽接。芽接操作簡(jiǎn)便，成活率高，在生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。芽接對(duì)砧木粗度要求低，一般0.8厘米粗的砧木就可嫁接，而且愈合容易。由于未成活的苗可在當(dāng)年或第二年春季進(jìn)行補(bǔ)接，所以芽接成苗率高。
芽接一般是從枝上削取一芽，略帶或不帶木質(zhì)部，插入砧木上的切口中，綁扎使之緊密愈合。芽接宜在植株生長(zhǎng)緩慢期進(jìn)行，因?yàn)榇藭r(shí)形成的層細(xì)胞還很活躍，接芽組織也已充實(shí)。
芽接分為“t”形芽接法、倒“t”形芽接法、片狀芽接法等，其中“т”形芽接法應(yīng)用最多。具體方法是將砧木洗凈，用芽接刀橫切，再垂直縱切一刀，成“t”字形。然后用尾端骨片沿垂直口輕輕將樹(shù)皮撬開(kāi)，在芽上方0.5厘米處橫切一刀，深至木質(zhì)部，再在芽下1厘米處斜切與前刀口交叉處。將芽取下，用骨片挑除木質(zhì)部，然后插入“t”字形切口撬開(kāi)的皮層內(nèi)，使芽穗與砧木二者形成層緊貼后綁扎。
倒“t”形芽接法操作與“t”形芽接法基本相同，不同處在于：在砧木上割取切口時(shí)，其切口呈倒“t”字形；削取接穗時(shí)，自接穗上方下刀，向下削取，因此接穗呈倒盾形。
片狀芽接法又稱(chēng)貼按法，是“t”形芽接法和倒“t”形芽接法的發(fā)展，其與上兩種方法不同之處在于：將接穗連皮切成一個(gè)長(zhǎng)方塊，并在砧木上挖去與接穗相等的樹(shù)皮，然后將接穗嵌入，并使二者密切吻合，其他操作均與上兩種方法相同。
適合芽接的花卉很多，盆栽梅花、月季、茶花、桂花等都可進(jìn)行芽接。梅花可用山桃、李子作砧木；丁香可用小葉女貞作砧木；桂花用小葉女貞、大葉女貞或桂花實(shí)生苗作砧木；新品種茶花可用普通品種的山茶、油茶作砧木。
技術(shù)人員提醒，氣候條件對(duì)芽接也有影響，形成層和愈傷組織需在一定溫度下才能活動(dòng)，空氣濕度接近飽和時(shí)對(duì)愈合最適宜，在室外嫁接，更要注意天氣條件。植物芽接前如果天氣特別干旱，應(yīng)該提前給砧木適當(dāng)澆水，以使皮層易剝離。另外要對(duì)砧木做好病蟲(chóng)害防治，以防刺蛾等危害影響操作。為有利操作，要提前剪除砧木基部的小枝萌蘗，清除雜草。芽接也要選擇最佳時(shí)機(jī)，通常在7至9月進(jìn)行最佳，因?yàn)榇藭r(shí)枝條內(nèi)營(yíng)養(yǎng)充分，成活率較高。嫁接過(guò)早，接芽當(dāng)年萌發(fā)，冬季不能木質(zhì)化，易受凍；嫁接過(guò)晚，砧木皮不易剝離。