【癥狀特點(diǎn)】主要侵害莖節(jié)。病莖節(jié)皮層呈半透明皺褶狀，皮層下的肉質(zhì)組織軟腐，并散發(fā)惡臭味。病部最終完全腐爛干縮，僅殘留中柱。病征表現(xiàn)為鼻涕狀菌膿，當(dāng)皮層破裂、軟腐組織外露時(shí)才可看到。
【病原及發(fā)病特點(diǎn)】病原為細(xì)菌，屬胡蘿卜歐氏桿狀軟腐細(xì)菌[erwiniacarotovora]。病原細(xì)菌在病株上或隨病殘?bào)w遺落在土中越冬，通過雨水濺射或小昆蟲活動(dòng)等傳播，從傷口侵入致病。病菌可在土中營(yíng)腐生生活，莖節(jié)受蝸牛等危害造成傷口多而誘發(fā)本病。溫暖水濕充足的天氣，特別是遇到南風(fēng)天氣、霧大露重時(shí)病情會(huì)迅速發(fā)展。
【防治方法】(1)對(duì)剛出現(xiàn)病斑的莖節(jié)，可用利刀挖除病組織集中燒毀，隨即涂30％氧氯化銅或77％可殺得懸浮劑50倍液，或涂波爾多漿，以消毒病部(1～2次，隔5天1次)，抑制病害蔓延。(2)發(fā)病中心及附近的植株噴藥挑治控病[除上述氧氯化銅(600倍液)或可殺得(800倍液)外，還可噴施20％喹菌酮可顯粉1000～1500倍液，或72％農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4000倍液]2～3次，隔7～10天1次，前密后疏，噴勻噴足。