茶多酚是普洱茶主要成分之一，它抗氧化與抗輻射能力之強早已受到營養(yǎng)學界、醫(yī)學界的重視。
實驗證明10μg/ml茶多酚的作用相當于200μg/ml維生素e的作用。實驗中使用茶葉中提取的多酚物質(zhì)飼喂大白鼠，再用致死劑量的放射性鍶90(90sr)進行處理。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：茶葉約可將其吸收90%，而且吸收的時間比同位素到達骨髓的時間短，大大減少了人體吸收這類物質(zhì)的風險。喬木普洱茶的茶多酚含量均達到30-34%，兒茶素含量達到18-24%，且其耐泡，水浸出物達46-50%，對抗輻射無疑是有很大的作用。
普洱茶抗輻射能力研究
茶葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是一種美味而經(jīng)濟的健康飲料.茶對人體具有抗幅射損傷功效。
人體的輻射損傷，主要是由于質(zhì)子束。x射線或y射線樹等所引起的.茶葉中含有多種抗輻射有效成份。茶多酚是茶葉具有抗輻射作用的主體物質(zhì)，它主要生理功效相當于維生素p的作用。實驗表明.類維生素p物質(zhì)的表兒茶素,表兒茶素沒食子酸酯都具有顯著抗放射效果，它們有助于有機體大量吸收維生素c，減低甲狀腺機能的抗進，改善造血功能，增強微血管壁的韌性.這些作用對防治放射性損傷都是很重要的。尤其是當茶多酚一類維生素p物質(zhì)與維生素c協(xié)同作用時，有明顯的抗出血效應.茶多酚中兒茶素能防止腎上腺素的氧化，使增強微血管壁作用持久。因此,茶多酚物質(zhì)在抗輻射中表現(xiàn)出有利于放射線物質(zhì)迅速排出體外.抑菌抗炎.抗內(nèi)出血.提高白血球總數(shù).增強機體抵抗力等多種功能。據(jù)日本學者調(diào)查,在1945年8月廣島原子彈爆炸的受害者中，凡是有長期飲茶習慣的人，放射病一般較輕,存活率。.因此，人們稱茶葉為“原子時代的飲料”。
眾所周知電腦前輻射害人，且長時間端坐不利健康，不利體形。那為什么普洱茶更利于常用電腦的人呢？
其一，在中國的眾多的茶區(qū)中云南為中國一類茶區(qū)，由于云南當?shù)赝寥蕾Y源優(yōu)秀，氣候適宜，雨水豐富，非常適合茶葉的生長。且普洱茶采用云南的大葉種茶樹，其茶葉中內(nèi)涵物質(zhì)豐富飽滿，其中云南茶產(chǎn)區(qū)大茶樹的茶多酚含量均達到30-34%，兒茶素總量達到18-24%，且其耐泡，茶浸出物達46-50%，對抗輻射無疑是有很大的作用。
其二，配合普洱茶減脂減肥的功效，更有助于體形的保持。真是一舉兩得呀！