食品加工行業(yè)中的鹽水注射機(jī)已經(jīng)成為一種*的裝置,使用該設(shè)備大大縮短食品腌漬所用的時(shí)間,而且還提高了肉質(zhì)的鮮嫩,為大家?guī)?lái)更加美味的食物。我們?cè)谑褂名}水注射機(jī)時(shí),需要先對(duì)其進(jìn)行檢查調(diào)整工作,確保設(shè)備能夠安全無(wú)誤的進(jìn)行。
檢查鹽水注射機(jī)設(shè)備的鹽水管道、壓縮管道有沒(méi)有接牢,按照要求進(jìn)行壓縮空氣壓力調(diào)整,一般產(chǎn)品越疏松,壓力越小,壓力和針頭注射頻率必須在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整,鹽水槽內(nèi)不要忘記放鹽水,針頭、過(guò)濾網(wǎng)、傳動(dòng)帶要安裝好,看看電源線連接有無(wú)異常,電線自身有沒(méi)有破損,以免發(fā)生不必要的觸點(diǎn)事故,查看安全門(mén)是否關(guān)閉到位,各個(gè)安全開(kāi)關(guān)和控制按鈕有無(wú)缺失或者失靈,根據(jù)產(chǎn)品和注射率挑選適當(dāng)?shù)尼橆^注射方式,有針頭向下運(yùn)動(dòng)時(shí)注射,針頭向下運(yùn)動(dòng)和向上運(yùn)動(dòng)時(shí)均注射,連續(xù)注射,通常在清洗針頭時(shí)用。
以上是使用鹽水注射機(jī)前需要檢查的事項(xiàng),在使用鹽水注射機(jī)前的檢查工作確保無(wú)誤后,才能正常使用鹽水注射機(jī)。