ph計是測溶液ph值的工具,那么人體是否也有ph值呢?答案是肯定的,前面我們剖析了尿液ph與健康的關系,今天我們來看看血液ph值與人體健康的關系。
ph值為7是中性,7以上是堿性,7以下是酸性,我們的血液在正常情況下是稍帶堿性的,大抵是在ph7.35左右,并且由于體內(nèi)有自動調(diào)節(jié)酸堿的能力,縱遇特殊情形也不致有大的變化。即使有變化,也不過是小數(shù)點以下第2位的數(shù)字不同而已。
ph值受人體疲勞因素的影響系。可是人因勞動當然有疲勞,而‘疲勞’這件事就生理現(xiàn)象看,也可以說是物質(zhì)在體內(nèi)燃燒所生的代謝產(chǎn)物增多的現(xiàn)象;這個‘代謝產(chǎn)物’是一種‘酸’(叫乳酸及焦性葡萄酸),這種酸增多,當然血液變得傾向于酸性,即是ph值的數(shù)字減低,而酸性血液對身體是有害的,會造成各種疾病。換句話說,疲勞就是血液傾向于酸性的現(xiàn)象,而‘消除疲勞’就是使血液恢復微帶堿性的原狀。一個人在疲勞后能不能迅速使血液恢復微堿性,決定于體內(nèi)調(diào)節(jié)酸堿能力的強弱;糖尿病人所以常陷于疲倦中:就是體內(nèi)調(diào)節(jié)酸堿能力太弱了,血液常傾向于酸性。
ph值與鈣的關系:我們體內(nèi)必須常儲備充足的調(diào)節(jié)能力,使血液不容易傾向于酸性,縱有此傾向也能立即恢復過來。在體內(nèi)擔任調(diào)節(jié)酸堿工作的主角是‘鈣游子’,通俗的說,我們體內(nèi)鈣充足,則調(diào)節(jié)酸堿的能力就強。
ph計測量結(jié)果:血液ph值一般略帶堿性,ph值的范圍為7.35~7.45。血液的酸堿平衡被地控制,因為只要很小偏離正常范圍都會對很多器官產(chǎn)生嚴重影響。身體有三種機制控制血液酸堿平衡。*,過量的酸由腎臟主要以氨的形式排出。腎具有一定的改變酸、堿排出量的能力,但一般需要幾天的時間。第二,身體運用血液中的ph緩沖系統(tǒng)來應付ph突然改變。ph緩沖系統(tǒng)通過化學作用減小溶液中ph的變化。血液中zui重要的緩沖系統(tǒng)是碳酸氫鹽緩沖系統(tǒng)。碳酸氫鹽是一種堿性化合物,它與二氧化碳(碳酸)平衡存在。如果較多的酸性物質(zhì)進入血液,就會產(chǎn)生較多的碳酸氫鹽和較少的二氧化碳;如果較多的堿性物質(zhì)進入血液,就會產(chǎn)生較多的二氧化碳和較少的碳酸氫鹽。這兩種情況把對ph值的影響減到zui小限度。第三種控制血中ph值的機制是排出二氧化碳。二氧化碳是氧代謝的一種重要副產(chǎn)物,不斷由細胞產(chǎn)生。血液攜帶二氧化碳到肺部,從肺呼出體外。腦內(nèi)呼吸控制中心控制呼吸的速度和深度來調(diào)節(jié)呼出二氧化碳。呼吸增加時,血中二氧化碳水平降低,血液變得更偏堿。呼吸減慢時,血中二氧化碳水平增高,血液變得更偏酸。通過調(diào)節(jié)呼吸的深度和速度,呼吸控制中心和肺就能一點一點的調(diào)節(jié)血液ph值。這些ph控制機制中有一個或幾個異常就能引起兩種主要的酸堿平衡紊亂:酸中毒或堿中毒。酸中毒是血液中酸太多(或堿太少),通常引起血中ph值降低。堿中毒是血中堿太多(或酸太少),偶爾引起血中ph值上升。酸中毒和堿中毒不是疾病,而是由各種各樣的疾患引起的酸堿平衡失調(diào)。酸中毒或堿中毒是患者存在嚴重代謝紊亂的重要提示。人體內(nèi)的co2若不能順利排除的話,則血液的ph會下降。
血液ph值與健康的關系大致就是以上總結(jié)的幾條,大家要勞逸結(jié)合,加強鍛煉和營養(yǎng)的合理攝入,這樣的話即使遇到導致身體酸性的因素也能很快調(diào)節(jié)過來了。