農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法
由于多年來國(guó)家有關(guān)部門不斷對(duì)農(nóng)殘?jiān)噭┻M(jìn)行研制，最近有了新的進(jìn)展，我們引進(jìn)了新的方法，新方法省略了水浴鍋加溫，測(cè)試速度提高了50%，保存溫度也更方便。新老客戶均可使用此方法，此試劑對(duì)儀器沒有提出特殊的新要求。
新方法試劑的使用說明及注意事項(xiàng)
試劑配制：
1、提取液：將提取液試劑袋中的試劑倒出，溶于510ml蒸餾水中，溶解、混勻即可。
2、底物：向標(biāo)有“底物”的試劑瓶中加入3.1ml蒸餾水，溶解、混勻即可。0~4℃環(huán)境下保存。
3、顯色劑：向標(biāo)有“顯色劑”的試劑瓶中加入32ml提取液，溶解、混勻即可。
4、酶試劑：向標(biāo)有“酶”的試劑瓶中加入3.1ml提取液，溶解、混勻即可。0~4℃環(huán)境下保存。
使用前請(qǐng)搖晃均勻。使用時(shí)用一瓶取一瓶，用完再取用新的，要防止其它物質(zhì)的污染，以免溶液中毒失效，未用完的試劑可放在清洗干凈的反應(yīng)瓶中0~4℃環(huán)境條件下保存。反應(yīng)瓶可用去污粉刷洗→自來水沖洗→蒸餾水沖洗干凈，不要用酸性洗液清洗，也不建議用洗潔精清洗，去污粉可在一般的日雜商店或醫(yī)藥化學(xué)試劑商店買到。
防止試劑被污染的有效方法：
1、器具專用原則：所有用于轉(zhuǎn)移試劑或樣品的器具都要專用并貼上標(biāo)記，以免混用而造成交叉污染。
2、試劑“只出不進(jìn)”原則：每次測(cè)試時(shí)，從試劑瓶中吸出（抽?。┑脑噭┎还苁欠袷褂茫灰鰜砹?，即便用不上或用不了造成浪費(fèi)也不要打回去。否則，容易污染整瓶試劑造成更大的損失，甚至影響以后所有的測(cè)試，產(chǎn)生錯(cuò)誤的測(cè)試數(shù)據(jù)。
農(nóng)殘測(cè)試操作：
1、樣品提?。喝?g果蔬樣品（葉菜剪成寬度為1厘米左右的菜樣，塊根菜取橫截面樣品）放入小燒杯（附件箱里塑料瓶）中，加入5ml提取液，靜置10分鐘或振蕩提取2分鐘后過濾，取出清液即為待測(cè)液。
2、對(duì)照測(cè)試：取酶0.1ml，提取液2.5ml，加入專用反應(yīng)瓶中，混勻，再加入顯色劑0.1ml，底物0.1ml。搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中，及時(shí)放入儀器，按對(duì)照測(cè)試鍵進(jìn)行對(duì)照測(cè)試。
3、樣品測(cè)試：取酶0.1ml，待測(cè)試液2.5ml，加入專用反應(yīng)瓶中，混勻靜置抑制10分鐘（秒表計(jì)時(shí)）后，加入顯色劑0.1ml，底物0.1ml。搖勻后立即轉(zhuǎn)移到比色皿中，及時(shí)放入儀器，按樣品測(cè)試鍵進(jìn)行測(cè)試。
4、測(cè)試結(jié)果的判讀：若測(cè)試樣品的酶抑制率讀書超過50（即抑制率達(dá)到50%以上），則表明被測(cè)樣品的農(nóng)藥殘留毒性可能超過安全的界定標(biāo)準(zhǔn)，建議復(fù)檢一次或通過氣相色譜等儀器分析法進(jìn)一步確認(rèn)。
5、容器清洗：所附各種瓶，燒杯，移液管等容器在使用前用自來水洗五遍，再用蒸餾水沖2遍，烘干后再使用。
6、注意事項(xiàng)：在抑制的10分鐘時(shí)間里，將儀器準(zhǔn)備好樣本測(cè)試的部分。農(nóng)殘4操作時(shí)，對(duì)照需提前4分鐘處理。：。