近日,《低氘康養(yǎng)水》《富氫康養(yǎng)水》2項團體標準已由相關單位起草完成征求意見稿的編制,為了確保標準的科學性、嚴謹性和適用性,現公開征求意見,請于2023年08月07日前將征求意見郵件(1552042037@qq.com)回復到標準起草負責人。
水是生命之源,沒有水,不僅是人類,萬物都將無法生長。安全的飲水是人類生存的基本要求,也是社會穩(wěn)定的重要因素。伴隨著消費升級,人民群眾對飲水質量的要求也越來越高,市面上飲用水的品類也越來越豐富,繼純凈水、礦泉水、山泉水等概念之后,康養(yǎng)水又開始成為諸多消費者關注的熱點。
根據《低氘康養(yǎng)水》團體標準(意見稿),低氘康養(yǎng)水指的是從地下深處自然涌出的或經鉆井采集的,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分,在一定區(qū)域未受污染并采取預防措施避免污染的水。
該標準規(guī)定低氘康養(yǎng)水的水質指標要求,明確低氘康養(yǎng)水的渾濁度要小于等于1;色度要小于等于10;允許有極少量的天然礦物質鹽沉淀。除此之外,該標準還規(guī)定了低氘康養(yǎng)水的界限指標、限量指標、微生物限量以及食品添加劑要求。
《富氫康養(yǎng)水》團體標準(意見稿)規(guī)定了在符合包裝飲用水質量要求的添加食品添加劑或電解產氫的含 氫氣康養(yǎng)水的術語和定義、技術要求、生產加工過程中的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢 驗規(guī)則。 本標準適用于含氫大于 0.6 mg/l的康養(yǎng)水的質量要求。
根據意見稿,含氫康養(yǎng)水指的是,以符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準的飲用水為水源,采用蒸餾法、去離子法、 或離子交換法、反滲透法及其他適當的加工工藝處理后的水,在不改變原水理化性質的條件下,通過物理或其他方法,添加食品添加劑氫氣而制成的以及經過電解產氫后,密封于容器中含氫的可直接飲用的水,但不得添加糖、甜味劑、香精香料或其他食品配料。
該標準在“技術要求”方面,規(guī)定了富氫康養(yǎng)水的原料要求、感官要求、理化指標、污染物限量、微生物限量、食品添加劑—氫氣、氫氣的保留量。其中,食品添加劑——氫氣的使用應符合gb 27602的規(guī)定;保質期內,氫氣含量應不低于0.6mg/l。(其他詳細內容可下載附加查看)
相關資料下載:
低氘康養(yǎng)水.pdf
富氫康養(yǎng)水.pdf
征求意見匯總處理表.pdf