由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國包裝聯(lián)合會(huì)等單位制定的國家標(biāo)準(zhǔn)《限制商品過度包裝要求》(以下簡(jiǎn)稱《要求》),7月5日已完成公開征求意見階段。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,飲料酒、糕點(diǎn)、茶葉、化妝品這4類商品的包裝層數(shù)必須不超過3層,糧食的包裝層數(shù)必須不超過2層。
中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院相關(guān)人士告訴記者,《要求》發(fā)布后,將在半年或一年后實(shí)施。福建省是茶葉生產(chǎn)、銷售大省,《要求》實(shí)施在即,福建茶葉包裝面臨“瘦身”考驗(yàn),其中,講究茶葉保鮮的鐵觀音更是面臨包裝“瘦身”大考。
茶葉包裝普遍超標(biāo)
福州五里亭一帶的茶葉市場(chǎng),大小茶葉包裝店見縫插針,店面一個(gè)開得比一個(gè)大。漢唐文化城、火車站東浦茶葉市場(chǎng)、金山茶城等福州茶葉市場(chǎng)也有許多茶葉包裝店入駐。
記者走訪上述茶葉批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),一些茶葉包裝店提供的包裝達(dá)數(shù)千種。禮盒、手提袋、鋁罐、泡袋、內(nèi)膜,不同的包裝可任意組合。禮盒的價(jià)位從二十幾元至數(shù)百元不等,手提袋、鋁罐每個(gè)有賣2元的,也有賣3元的。內(nèi)膜按捆銷售,每捆1000余個(gè)內(nèi)膜,售價(jià)5元,折合每個(gè)內(nèi)膜0.05元。泡袋每捆100個(gè),每個(gè)0.039元~0.05元。
“在茶葉市場(chǎng)賣茶葉不一定賺錢,但賣包裝一般虧不了?!痹诟V菸謇锿ぶ苓叡姸嗖枞~市場(chǎng)當(dāng)中,李先生經(jīng)營的茶葉檔口在近五六百個(gè)茶葉檔口當(dāng)中并不顯眼。
李先生經(jīng)營的茶葉檔口營業(yè)面積25平方米左右,每月租金、人員工資、水電三項(xiàng)主要開銷5000元上下。不過,李先生每月用于購買茶葉包裝的費(fèi)用要2500元。
茶葉如果是禮盒裝,經(jīng)層層加碼后,普遍要5層包裝,超過《要求》的三層包裝規(guī)定。禮盒自身已是三件套構(gòu)成,即手提袋、盒子、罐子,而罐子里頭再加上店主配上的由內(nèi)膜、泡袋兩層包裝組合的茶葉小泡裝,茶客拿到手的禮盒裝茶葉就是五層裝。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),即使是普通包裝,福州茶葉店也基本會(huì)用到手提袋、罐子、內(nèi)膜、泡袋等四層包裝。
鐵觀音包裝講究保鮮
對(duì)巖茶、綠茶、普洱茶而言,放置在干燥通風(fēng)處為保存的上佳條件,在包裝上這幾類茶比鐵觀音簡(jiǎn)單,包裝層數(shù)普遍在三層以內(nèi),大多包裝層數(shù)為兩層。
包裝需要成本,鐵觀音包裝層數(shù)為何越來越多?
安溪縣珍田閣茶廠表示,茶葉中的一些成分不穩(wěn)定,需要一定的保存保鮮技術(shù),以防止保存條件不好,加速其自身氧化及霉變。烏龍茶對(duì)包裝有特殊的要求,因其特別容易變味、串味、吸潮,所以需要真空抽濕包裝,并放入冰箱保存。無論外包裝如何“瘦身”,小袋真空包裝是不可缺少的。否則,鐵觀音極易變味而降低品質(zhì)。但他表示,鐵觀音包裝不是層數(shù)越多越好,一些鐵罐、禮品盒等大可不必攀比。
簡(jiǎn)化包裝將提速
“《要求》實(shí)施后,我們肯定得按《要求》去做,但選擇包裝的主動(dòng)權(quán)掌握在消費(fèi)者手中。”福州茶商葉女士表示,她從7月份開始轉(zhuǎn)變茶葉銷售方式,即茶葉的銷售價(jià)與包裝價(jià)分開,消費(fèi)者選中自己滿意的茶葉后,包裝由消費(fèi)者自行選擇,包裝費(fèi)用也由消費(fèi)者出。
據(jù)介紹,這種做法推行一個(gè)月以來,得到消費(fèi)者的理解,畢竟羊毛出在羊身上,把茶價(jià)與包裝價(jià)分開算,消費(fèi)者不僅透明消費(fèi),還可減少包裝費(fèi)用的不必要支出。
福建省茶葉協(xié)會(huì)有關(guān)人士表示,茶葉包裝不能超過三層,預(yù)計(jì)茶商“瘦身”的直接做法就是去除內(nèi)膜,減少包裝層數(shù)。
除了減少包裝之外,還有一個(gè)辦法,茶葉裝上小泡袋入罐后,除了繼續(xù)可使用傳統(tǒng)的手提袋裝之外,還可設(shè)計(jì)帶有企業(yè)標(biāo)志的無紡布手提袋取代手提袋。這樣不僅沒有增加茶葉的包裝層數(shù),也可減少浪費(fèi)。
推行簡(jiǎn)易包裝也是個(gè)趨勢(shì)。記者發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)一種簡(jiǎn)易包裝方式,茶葉用小泡袋裝好后直接裝進(jìn)透明盒,透明盒可裝250克或者500克茶葉。