酸度計的級別是按其指示器(簡稱電計)的分度值(分辨率或*小顯示值)表示的，例如：分度為0.1ph的儀器稱為0.1級儀器；*小顯示值為0.001ph的儀器稱為0.001級儀器，等等。而儀器的準(zhǔn)確度是電計與電極配套測試標(biāo)準(zhǔn)溶液的綜合誤差，它不僅與電計有關(guān)，而且與玻璃電極和參比電極更有關(guān)。從實際使用要求出發(fā)，目前電計的分度值為0.1～0.001ph，如果有必要的話，依當(dāng)前的科技水平，*可以制作出更精密的電計。但是，由于結(jié)構(gòu)和制造等方面的原因，目前常用電極的性能還不能達到*理想的程度。玻璃電極的重復(fù)性誤差和參比電極的溶液接界電勢穩(wěn)定性都不優(yōu)于0.01ph。因此，電計的分辨率再高，儀器測試準(zhǔn)確度都難優(yōu)于0.01ph。但是，選擇高分辨率的儀器可以*大限度地克服或消除電計對測試誤差的影響。由于要使電計達到滿意的精度已不成問題，所以目前都在儀器的智能化，人性化，可靠性，操作簡便以及性價比等方面不斷**和提高。
酸度計的級別與其測試準(zhǔn)確度的關(guān)系在酸度計國家計量檢定規(guī)程(jjg 119—84)中規(guī)定如下：儀器的級別 0.2級 0.1級 0.02級 0.01級 0.001級分度值或*小顯示值(ph) 0.2 0.1 0.02 0.01 0.001電計示值誤差(ph) ±0.1 ±0.05 ±0.01 ±0.01 ±0.002配套測試示值總誤差(ph) ±0.2 ±0.1 ±0.02 ±0.02 ±0.01注：配套測試時的測試范圍應(yīng)控制在ph3～ph10內(nèi)。
從上表可以看出，對于0.01級以下的酸度計，示值總誤差數(shù)值等于其級別，對于0.01級的酸度計，示值總誤差為0.02ph，對于0.001級酸度計，其示值總誤差也只能達到±0.01ph，而且此時需要使用上等ph標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)才能得到保證。(注意：ph國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分上等和二級兩種，一般酸度計常用的是二級ph標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。)
還需要說明的是，儀器示值總誤差的檢測為什么要規(guī)定測試范圍為ph3～ph10呢？是由于參比電極的液接界電勢與溶液的ph有關(guān)，在ph3～ph10范圍內(nèi)液接界電勢可穩(wěn)定在±0.01ph范圍內(nèi)，若10＜ph＜3時，液接界電勢引起的誤差可高達±0.07ph。同時，玻璃電極在堿性和酸性溶液中還會產(chǎn)生堿誤和酸誤。因此必須規(guī)定在ph3～ph10范圍內(nèi)檢測，否則將無法區(qū)別各種級別酸度計的示值總誤差。
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