聯(lián)合國糖尿病日前身是世界糖尿病日,由世界衛(wèi)生組織和國際糖尿病聯(lián)盟于1991年共同發(fā)起的,其宗旨是引起全球?qū)μ悄虿〉木X和醒悟。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。
高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。
糖尿病時(shí)長期存在的高血糖,導(dǎo)致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙。
促進(jìn)健康的飲食和生活方式對預(yù)防和控制糖尿病發(fā)揮著重要作用。
那么,茶,在糖尿病人群中,發(fā)揮著怎樣的作用呢?
茶葉的茶多酚中,最重要的是以兒茶素為主體的黃烷醇類,其含量占多酚類總量的70%~80%,是茶葉中保健功能的首要成分。
研究結(jié)果表明,綠茶茶多酚具有降低血糖水平和改善肝腎功能的作用,這可能與它們能很強(qiáng)地抑制脂質(zhì)過氧化、清除羥自由基和氧自由基的能力有關(guān),從而能改善糖尿病病情。
茶葉的egcg
茶葉中的egcg能夠起到一定的胰島素作用。
egcg,是“表沒食子兒茶素沒食子酸酯”的簡稱,是從茶葉中分離得到的兒茶素單體,是茶多酚活性的主要成分。
另外,研究證實(shí),茶葉中所含的茶多糖,具有良好的降低血糖、治療糖尿病的功效!
茶多糖還可以抑制葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的活性,葡萄糖被小腸壁吸收進(jìn)入人體的血液,這相當(dāng)于二次阻隔,降糖效果非常明顯。
既然是這樣,哪些茶對糖尿病人有益呢?
一、綠茶
綠茶可以說是糖友首選,因?yàn)榫G茶可以增強(qiáng)胰島素敏感性,能降血壓、調(diào)血脂,防止心血管疾病,還能消除糖尿病引發(fā)的口臭等。
二、紅茶
紅茶外國人也愛喝,因?yàn)閷ι眢w太好了。紅茶中含有茶黃素、茶紅素以及分子量大的聚合物,具有強(qiáng)氧化性,進(jìn)而起到抗癌、抗心血管疾病的作用,它屬于發(fā)酵類茶,能夠促進(jìn)人體產(chǎn)生胰島素,保持血糖平穩(wěn)。
與綠茶相比,紅茶的治療效果更佳,綠茶的預(yù)防作用更強(qiáng)。
三、烏龍茶
烏龍茶可以緩解腸道對糖分的吸收,還可增加胰島敏感性,同時(shí)烏龍茶有抑制血栓形成的作用哦。
四、白茶
長期飲用白茶能夠提高人體內(nèi)酯酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄糖的腸吸收,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,從而促進(jìn)血糖平衡。
五、普洱茶
普洱茶含有豐富的茶多糖,可以起到一定的降糖作用。
但其實(shí)普洱茶中所含的茶多糖含量十分有限,一公斤特級茶葉中只有1-3%左右含量的茶多糖。
人每天泡茶喝茶,能夠吸收的茶多糖微乎其微,即便吸收一些,因?yàn)闈舛?、純度不夠,也很快會被身體代謝掉了,并不能真正起到降低血糖,治療糖尿病的效果。
六、石榴茶
石榴茶大家可能比較陌生,這種茶主要是由石榴皮和葉制成的。
石榴葉中含有豐富的鉻,鉻對糖友來說是個(gè)好東西,有助于改善糖尿病患者和糖耐量異常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增強(qiáng)胰島素的敏感性。
糖尿病人喝茶還得注意兩點(diǎn)
1、睡前不宜飲濃茶。
因茶葉中含有咖啡因,又稱茶素,可興奮大腦皮層,使人興奮,故睡前飲濃茶易造成失眠,對糖尿病的血糖控制不利。
2、泡茶宜用冷開水,不宜用熱開水。
這個(gè)讓很多人不理解了,原因就在于茶葉中含有一種較理想的降糖物質(zhì)及豐富的維生素,這些對糖尿病人是十分有利的,若用熱開水泡茶,則降糖物質(zhì)的有效成分及多種維生素遭到破壞。因此對于糖友來說,不宜用沸水泡茶。