茯茶與普洱茶的區(qū)別

發(fā)布時間：2024-04-25

黑茶中茯茶與普洱茶的區(qū)別
第一，茯茶是黑茶中最為獨特的、加工工藝最長的種類；
第二，茯茶是全發(fā)酵茶而普洱茶是后發(fā)酵茶。
第三，從湯色上比較，茯茶因茶紅素含量高使湯色透紅，普洱茶黃素含量略高，湯色透黃紅（生普）；
第四，兩者口感與香型不一樣，茯茶口感不澀不苦、回味甘甜而普洱茶略帶澀味，陳香味濃厚；
第五，從收藏角度講，二者同屬黑茶類，收藏均按年份（越陳越好）和品質(zhì)確定價值而普洱的收藏品必須是生普自然陳化而成。,