食品安全問題已經(jīng)受到人們的廣泛重視，其中農(nóng)殘的因素是重中之重，農(nóng)藥殘留對人體傷害較大，并且具有持久性，可能產(chǎn)生較嚴重的后遺癥，而且另一方面對整體的消費市場也有危害性，農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備的出現(xiàn)可以很好的控制農(nóng)殘危害性，對食品進行安全測定，了解農(nóng)殘含量。
農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備是如何快速檢測出農(nóng)藥殘留的？其檢測方法是酶抑制法，這種方法大的一個特點就是快，這樣大的改善了之前的檢測方式。這種方法主要針對的是有機磷和氨基酸甲酯類高毒農(nóng)藥，主要是通過對比來得出農(nóng)殘是否存在超標(biāo)情況。這類農(nóng)藥的危害性大，檢測出這類是重要的。
農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備可以隨處攜帶，可以帶到任何的地方進行檢測，農(nóng)貿(mào)市場、超市、食堂等等地方，只要涉及有果蔬農(nóng)殘的地方都可以使用，都可以攜帶到當(dāng)場使用。整個檢測過程只需要不到半個小時的時間，一次還可以檢測多個樣品，速度快。檢測結(jié)果科學(xué)性情，內(nèi)置針式打印機，能夠?qū)崟r打印出來檢測數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)不能夠帶有虛假性。
農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備可以保障檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性和真實性，及時上傳檢測結(jié)果，比對多次檢測數(shù)據(jù)，讓操作者了解整體食品檢測情況，在一定程度上促進市場形成嚴格的食品安全監(jiān)管體系，完善監(jiān)督監(jiān)督機制，讓市場朝更好的放心發(fā)展。